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2017-02-27
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焗釀蟹蓋 表層係香濃嘅芝士，內裏有金華火腿同蟹肉。用焗嘅方式，將芝士同蟹膏溶入D肉饀到，滋味無窮。但食多會膩，少食多滋味。大良鮮蝦蒸牛奶鮮蝦配上牛奶蒸蛋，火喉掌握得好好，所以冇多餘水份，而D蛋又好滑又食到蛋味。一碟好清淡健康嘅餸，如果想有味D可以落秘制鼓油。飄香荷葉飯配料豐富，每一淡都有陣陣荷葉香，但D肉略嫌大舊，如果切細D更容易入口。中式煎牛柳牛好juicy唔乾，D肉幾彈牙。酸酸地，都幾開胃，陽蔥配料出奇地好食，又爽又甜。葡汁鮮菇豆腐豆腐表層煎得好好，不但唔燶反而煎到韌韌地。內裏豆腐又入口即溶，有D似雪糕。可以講係熱版雪米滋嘅感覺紅蔥頭浸雞雞唔算太入味，食到少少雪藏味，如果入味應該可以辟咗陣味
表層係香濃嘅芝士，內裏有金華火腿同蟹肉。用焗嘅方式，將芝士同蟹膏溶入D肉饀到，滋味無窮。但食多會膩，少食多滋味。
大良鮮蝦蒸牛奶鮮蝦配上牛奶蒸蛋，火喉掌握得好好，所以冇多餘水份，而D蛋又好滑又食到蛋味。一碟好清淡健康嘅餸，如果想有味D可以落秘制鼓油。
飄香荷葉飯配料豐富，每一淡都有陣陣荷葉香，但D肉略嫌大舊，如果切細D更容易入口。
中式煎牛柳牛好juicy唔乾，D肉幾彈牙。酸酸地，都幾開胃，陽蔥配料出奇地好食，又爽又甜。
葡汁鮮菇豆腐豆腐表層煎得好好，不但唔燶反而煎到韌韌地。內裏豆腐又入口即溶，有D似雪糕。可以講係熱版雪米滋嘅感覺
紅蔥頭浸雞雞唔算太入味，食到少少雪藏味，如果入味應該可以辟咗陣味
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