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2021-12-13
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之前去St Regis staycation包埋Semi Buffet Breakfast。係米芝蓮一星中菜館-「潤」享用，貴氣十足。Semi Buffet Breakfast 先選一款主菜，其他食物：芝士、麵包、沙律、水果、果汁雖然選擇唔多，但就無限量供應。主菜揀咗佢最出名嘅中式早餐-鮑魚雞粥配點心拼盤，真係好正🤤一隻大大隻嘅溏心鮑魚，已經俾到一個視覺衝擊🤩入口煙煙韌韌，食到溏心既感覺，一流🤤雞粥綿滑，淡淡地反而同隻溏心鮑魚好夾，如嫌味道不足，可自己加花生、青葱、薄脆、酸菜等配料。點心拼盤有迷你荷葉飯、蝦肉燒賣、金蒜龍蝦春卷、至尊蝦餃。金蒜龍蝦春卷最出色，外層香脆唔油，龍蝦爽口彈牙，印象深刻！燒賣、蝦餃味道正常，荷葉飯D飯太林，覺得一般。如想要XO醬料要額外收費，辣椒醬就免費。食完早餐，對餐廳嘅質素都幾有信心，下次試吓午餐同晚餐
Semi Buffet Breakfast 先選一款主菜，其他食物：芝士、麵包、沙律、水果、果汁雖然選擇唔多，但就無限量供應。
主菜揀咗佢最出名嘅中式早餐-鮑魚雞粥配點心拼盤，真係好正🤤
一隻大大隻嘅溏心鮑魚，已經俾到一個視覺衝擊🤩入口煙煙韌韌，食到溏心既感覺，一流🤤雞粥綿滑，淡淡地反而同隻溏心鮑魚好夾，如嫌味道不足，可自己加花生、青葱、薄脆、酸菜等配料。
點心拼盤有迷你荷葉飯、蝦肉燒賣、金蒜龍蝦春卷、至尊蝦餃。
金蒜龍蝦春卷最出色，外層香脆唔油，龍蝦爽口彈牙，印象深刻！
燒賣、蝦餃味道正常，荷葉飯D飯太林，覺得一般。
如想要XO醬料要額外收費，辣椒醬就免費。
食完早餐，對餐廳嘅質素都幾有信心，下次試吓午餐同晚餐
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