鼎家喜筷 (已結業)

今日到荃灣西海之戀商場鼎爺新開的餐廳試試，味道比想像中出奇地好，餐廳是吃燒味為主，燒味造得很美味，餐廳食物款式新派。首先來的是配送的沙律，特別的係用北京填鴨用的海鮮醬，還是第一次吃，感覺很特別。溫泉蛋四寶飯燒鵝、燒腩仔，真的皮脆肉滑，燒鵝沾上特製的柚子蜜醬，很好吃。搽了蜜糖的叉燒，甘香。温泉蛋用嚟撈飯一流。麻辣蒜香涼拌手撕貴妃雞撈丁唔食得辣的真係要少辣，麻辣味十足，手撕雞很香滑，出前一丁爽滑，很有港式茶餐廳的味道，同時亦很創新，不錯。脆炸蓮藕片最欣賞的是切得像薯片一樣薄，不過沒有薯片的油，香脆可口，不會覺得很熱氣，椒鹽咸香美味。燒味夾饃雙拼共2塊，一塊係填鴨，另一塊係叉燒，燒味青瓜夾在饃內，吃來十分有風味。甜品還點了北海道5.0牛奶雪糕，平時的3.6已經很香奶味，去到5.0真係第一次試，牛奶香濃到不能形容，雪糕香滑令人吃不停口。飲品賣相漂亮，打卡一流。