校長燒肉日韓料理 (沙咀道) (已結業)

荃灣美食好多選擇，當又想韓燒、又要食日式放題，同事就決定去校長燒肉，一次過滿足兩個願望，價錢亦合理。開始用餐後才想起原來還有火鍋供應呢！肉類、熟食和小食都是自取，想清少少一點亦有蔬菜、蒸點心。很喜歡這個茶飲corner，可以自行mix and match各種茶及花果等等，好玩又可以調製出喜歡的口味。 我揀了黑枸杞子玫瑰菊花茶， 清清地又有少少酸味可解膩。第一輪便先吃肉類吧！我喜歡的五花肉和雞肉、牛肉、香腸什麼都不缺，肉類醃製得適中，不會過鹹。而且牛肉和五花肉的肥瘦也很平均。牛肉片比起牛肉粒更易燒得平均， 兩者入口都沒有筋，牛味不錯。自選生肉的時候，看到各種肉類的肉色都很新鮮，而且每種肉類都有幾款不同的口味。 其中辣的口味可以更辛辣一點！其他的醃料都很適合，特別喜歡他們的醬醃口味。日式放題除了壽司拼盤之外，當然不少得三文魚刺身，肉質新鮮色澤均勻。平常都會吃菠蘿，但是烤過後的菠蘿那種小了刺痛舌頭的感覺，更加甜美。還試了各種雪糕、雪條，推介脆皮朱古力雲呢拿夾心的韓國雪糕磚，分量適中而且雲呢拿雪糕很滑呢。