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2017-05-14
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同呀仔在迪迪尼戰鬥完出來,身心疲憊,仲好肚餓,緊接着的節目就是馬上衝出佐敦同朋友晚餐,佢約咗我在佐敦莊士敦道廣場食平昌,之前經過都唔覺呢座嘢有韓燒,以為得打邊邊同放題,反正我都好久冇食韓燒,便欣然接受佢的提議。入去到先知係燒肉放題的形式,我仲停留在韓燒一係就逐碟叫一係就把啲肉一盤盤咁放晒出來比人自助夾埋位食,放題形式都幾好喎,夠衛生,服務又好。看看點菜紙都幾多選擇, $200左右一個人有咁多種嘢食,有咁好招呼已經好抵!第一輪我哋叫咗五花腩、雞翼、芝士腸、生蠔、蝦、鰻魚、魷魚同LA牛排骨。腩肉雖然係比較肥啲,但係看住燒到金黃的五花腩,而且仲有滿有光澤的油脂留在腩肉的表面,真係令人垂涎三尺。一入口,油脂的香氣洋溢出來,食落肉質幾彈牙,仲食到豬皮的煙韌。雖然肥,但係咁有層次的五花腩都幾值得食。啲肉腌得幾入味,又唔會太咸,不錯。阿仔好似都好眼訓,比佢食下洋蔥圏,爐邊的蛋蛋都佢都好喜歡,開爐不久我哋就KO了。我仲叫咗海鮮豆腐辣湯,比我想像中認真製作,幾多豆腐,都幾滑,而且幾鮮。仲試咗光陽調味的牛肉,牛味好香。唔知係咪每個朋友圈子之中總會有一兩個人係逢親燒嘢食打邊爐都會默默地服侍大家,嘢食煮好左仲
入去到先知係燒肉放題的形式,我仲停留在韓燒一係就逐碟叫一係就把啲肉一盤盤咁放晒出來比人自助夾埋位食,放題形式都幾好喎,夠衛生,服務又好。
帆立貝、牛脷、簿切五花肉
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