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2023-11-16
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好耐冇約朋友出嚟食飯，朋友話帶我去食韓國燒烤，決定跟住去搵食。最後帶咗我去位於北角高麗軒韓國餐廳。裝修充滿韓國氣息。除咗各類燒烤，仲有熟食，升級仲可以有雪花牛、帶子、帆立貝及羊架等。首先點幾款特色前菜。加拿大prime雪花牛油花分布多，質感柔嫩，油脂豐富、肉質緊實。加拿大3A雪花牛油花呈大理石，肉質有彈性。牛舌富有彈性，肉厚多汁。牛仔骨油脂細緻，肉質結實，幼嫩帶咬口。法式羊架香氣誘人，淡淡飄香，肉質鮮嫩。黑毛豬腩肉質紮實，肥瘦均勻，充滿油脂香氣。帆立貝質地厚實，蒜香十足，彈牙鮮甜。去頭海虎蝦肥美多肉，肉質結實、爽口彈牙。生菜生菜包肉，更加清爽。蔬菜雜錦肉一起烤，調解油膩感，吸收肉汁，更加美味。紅炆牛肋骨暖笠笠，牛肉腍滑，薯仔吸盡湯汁精華，清甜可口。牛肋骨湯呈雪白色，湯頭清澈，香氣濃郁。泡菜豆腐湯濃郁甘甜，結合了辛、香、酸、甜、辣。
最後帶咗我去位於北角高麗軒韓國餐廳。
裝修充滿韓國氣息。
除咗各類燒烤，仲有熟食，升級仲可以有雪花牛、帶子、帆立貝及羊架等。
首先點幾款特色前菜。
加拿大prime雪花牛油花分布多，質感柔嫩，油脂豐富、肉質緊實。
加拿大3A雪花牛油花呈大理石，肉質有彈性。
牛舌富有彈性，肉厚多汁。
牛仔骨油脂細緻，肉質結實，幼嫩帶咬口。
法式羊架香氣誘人，淡淡飄香，肉質鮮嫩。
黑毛豬腩肉質紮實，肥瘦均勻，充滿油脂香氣。
帆立貝質地厚實，蒜香十足，彈牙鮮甜。
去頭海虎蝦肥美多肉，肉質結實、爽口彈牙。
生菜生菜包肉，更加清爽。
蔬菜雜錦肉一起烤，調解油膩感，吸收肉汁，更加美味。
紅炆牛肋骨暖笠笠，牛肉腍滑，薯仔吸盡湯汁精華，清甜可口。
牛肋骨湯呈雪白色，湯頭清澈，香氣濃郁。
泡菜豆腐湯濃郁甘甜，結合了辛、香、酸、甜、辣。
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