影片
更多
2020-12-02
160 浏览
很久沒有吃放題了，而且韓燒也很久沒有吃。剛巧今天放工超級餓，又想吃韓式料理，我們就選擇了這間任食韓燒試一下。菜式種類非常豐富！冷盤有三文魚和希靈魚刺身，不要以為會是廉價貨，吃下去仍然很新鮮而且肉質飽滿。另外還有青口、熟蝦和熟帆立貝，青口每一塊都很大塊，肉質飽滿；蝦肉也鮮甜，帆立貝有帶子裙邊所以更好吃。另外也有Salad bar，配料有番茄、火龍果、青瓜等，而且每一樣都很新鮮。韓式料理當然不能少了各種配菜。這裡的小菜有很多種類：醃青瓜、冷拌菠菜、冷拌大豆芽、小魚乾、白菜泡菜、蘿蔔泡菜...應有盡有，要小心不要每一樣都夾太多，不然後面就沒有胃口吃主菜了！熟食也有煮物和炸物。煮物有韓式炒粉絲、燉牛腩蘿蔔、青口、韓式炆牛尾和豬腳薑。韓式炒粉絲略嫌調味比較淡，但是配料也很多。我最喜歡的是牛尾，一打開蓋子就能嗅到很香，而且每一塊都有手掌那麼大，肥瘦適中加上滿滿骨膠原。豬腳薑也很特別，我個人覺得有點甜，但是雞蛋非常入味。炸物款式也有很多，炸蝦、麥樂雞、蝦片等，但是我沒有試了，因為怕吃太飽。另外也有韓式泡菜煎餅和蔥煎餅，兩個都很香而且不會太厚粉，不錯！主角登場！但是肉類已經有多過半邊櫃子，而且還有蔬菜
菜式種類非常豐富！
冷盤有三文魚和希靈魚刺身，不要以為會是廉價貨，吃下去仍然很新鮮而且肉質飽滿。另外還有青口、熟蝦和熟帆立貝，青口每一塊都很大塊，肉質飽滿；蝦肉也鮮甜，帆立貝有帶子裙邊所以更好吃。另外也有Salad bar，配料有番茄、火龍果、青瓜等，而且每一樣都很新鮮。
韓式料理當然不能少了各種配菜。這裡的小菜有很多種類：醃青瓜、冷拌菠菜、冷拌大豆芽、小魚乾、白菜泡菜、蘿蔔泡菜...應有盡有，要小心不要每一樣都夾太多，不然後面就沒有胃口吃主菜了！
熟食也有煮物和炸物。煮物有韓式炒粉絲、燉牛腩蘿蔔、青口、韓式炆牛尾和豬腳薑。
韓式炒粉絲略嫌調味比較淡，但是配料也很多。我最喜歡的是牛尾，一打開蓋子就能嗅到很香，而且每一塊都有手掌那麼大，肥瘦適中加上滿滿骨膠原。
豬腳薑也很特別，我個人覺得有點甜，但是雞蛋非常入味。炸物款式也有很多，炸蝦、麥樂雞、蝦片等，但是我沒有試了，因為怕吃太飽。另外也有韓式泡菜煎餅和蔥煎餅，兩個都很香而且不會太厚粉，不錯！
主角登場！但是肉類已經有多過半邊櫃子，而且還有蔬菜等配菜。除了牛肉以外，也有羊肉、雞肉、鴨胸...我覺得牛柳粒和醃製牛肉很好吃，醃製的醬料很入味，牛柳粒的牛肉味也很重。另外牛舌也是必吃的，薄薄一片很快就熟，而且是比較少地方有的。五花腩也是韓燒必備的，肥膏比例頗高，所以燒到有點略脆後，咬下去就滿滿的豬油味。比較特別的是雞腎，沒有想過雞腎也能燒，爽爽的也很入味。我個人最喜歡的是魚柳，簡單有黑胡椒和醬油調味，燒熟後很香口。海鮮類還有生蝦和蜆，生蝦每一隻都很大，而且燒過後跟冷盤的吃法風味又不同，多了一種焦香味。配料方面的選擇也很多，除了燒烤必備的菠蘿之外，還有甜椒、冬菇和洋蔥等。燒菠蘿香甜多汁，為燒物劃上完美句號。
甜品當然也有很多選擇，朱古力噴泉一定要用棉花糖沾上滿滿的醬。
另外雪櫃還有不同口味的啫喱，糕點，還有新鮮的水果。另外還有很多雪糕，有韓國的melona，和本地雪糕品牌cocoberry，有很多特別的港式口味，大家可以自由選擇
张贴
