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2023-11-30
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未试过🇰🇷韩式fine dining，呢日就带埋朋友一齐见识一下，餐厅用上落地玻璃，边食边望睇住维港嘅风景🏞️～Deul Kkae - Juk呢碗粥入口绵滑、有鲜味👍🏻，原来用左超过15小时烹调而成，里面嘅米系自家种植，香脆嘅饭焦片配粥食超夹～Jili - Tang🥣海鲜汤入口清爽，釜山鲍鱼的鲜甜弹牙～Jan Chi - 澳洲和牛🥩澳州和牛口感嫩滑有肉汁，配埋香甜浓郁嘅自家制胡萝卜泥，味道更平衡🥕Jan Chi - 36小时慢煮济州黑毛猪五花🐷慢煮嘅五花肉肉质特别鲜嫩多汁，自家烤肉酱令猪味更特出～JinSu - Sung Chen🍚珍珠米饭入口软糯，原来系来自店主釜山嘅农田，配埋充满鱼香嘅48小时鳗鱼汤同加五种时令釜山伴菜，真系每一啖都充满釜山味😍Tea with a traditional Korea Snack🫖食完饭饮返杯传统韩国茶搭配一道韩国小食，为是日韩式fine dining画上完美句号🥰
Deul Kkae - Juk
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呢碗粥入口绵滑、有鲜味👍🏻，原来用左超过15小时烹调而成，里面嘅米系自家种植，香脆嘅饭焦片配粥食超夹～
Jili - Tang🥣
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海鲜汤入口清爽，釜山鲍鱼的鲜甜弹牙～
Jan Chi - 澳洲和牛🥩
Jan Chi - 澳洲和牛
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澳州和牛口感嫩滑有肉汁，配埋香甜浓郁嘅自家制胡萝卜泥，味道更平衡🥕
Jan Chi - 36小时慢煮济州黑毛猪五花🐷
Jan Chi - 36小时慢煮济州黑毛猪五花
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慢煮嘅五花肉肉质特别鲜嫩多汁，自家烤肉酱令猪味更特出～
JinSu - Sung Chen🍚
JinSu - Sung Chen
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JinSu - Sung Chen
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珍珠米饭入口软糯，原来系来自店主釜山嘅农田，配埋充满鱼香嘅48小时鳗鱼汤同加五种时令釜山伴菜，真系每一啖都充满釜山味😍
Tea with a traditional Korea Snack🫖
Tea with a traditional Korea Snack
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食完饭饮返杯传统韩国茶搭配一道韩国小食，为是日韩式fine dining画上完美句号🥰
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