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2024-04-03
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今日就同朋友去左柞木炭家食韩烧春之石海鲜盛馔餐牌入面有肉又有海鲜, 超级丰富前菜系海胆豆腐, 将豆腐放喺紫菜上面, 再加入青瓜丝, 味道清新, 带淡淡海胆鲜味热石海鲜拼盘主要将啲贝壳类嘅海鲜, 包括鲍鱼、贵妃蚌、沙白、扇贝, 放喺热石上, 热石传热快,好快就可以烧好, 用蒜泥牛油调味, 令海鲜更鲜甜柞木寿喜烧和牛将烧到半熟加入明太子黑松露等调味, 混合蛋汁同埋迷你饭团一齐食, 味道更香浓牛小排拼酱油五花肉, 牛肉脂肪分布平均, 调味刚刚好, 烧热后油脂出唒嚟, 肉味更香浓另外配蓝海洋冰沙同菠萝柚子冰沙卖相好吸睛, 味道清甜爽口, 配撘烧肉刚好严选赤身虾肉石锅饭店员即场将蛋丝同虾肉捞好, 底层带小小饭焦, 好香口最后甜品系焦糖布甸, 质感浓厚, 口感滑溜
春之石海鲜盛馔餐牌入面有肉又有海鲜, 超级丰富
前菜系海胆豆腐,
将豆腐放喺紫菜上面, 再加入青瓜丝, 味道清新, 带淡淡海胆鲜味
热石海鲜拼盘
主要将啲贝壳类嘅海鲜, 包括鲍鱼、贵妃蚌、沙白、扇贝, 放喺热石上, 热石传热快,好快就可以烧好, 用蒜泥牛油调味, 令海鲜更鲜甜
柞木寿喜烧和牛
将烧到半熟加入明太子黑松露等调味, 混合蛋汁同埋迷你饭团一齐食, 味道更香浓
牛小排拼酱油五花肉,
牛肉脂肪分布平均, 调味刚刚好, 烧热后油脂出唒嚟, 肉味更香浓
另外配蓝海洋冰沙同菠萝柚子冰沙
卖相好吸睛, 味道清甜爽口, 配撘烧肉刚好
严选赤身虾肉石锅饭
店员即场将蛋丝同虾肉捞好, 底层带小小饭焦, 好香口
最后甜品系焦糖布甸, 质感浓厚, 口感滑溜
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