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2017-10-29
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之前看雜誌介紹，心郁郁想試食好耐。終於襯生日去滿足下自己。餐廳有電話訂座訂座，所以預早留了枱不用花時間等位子。2個人，點了兩個main dish, 一個side dish，埋單約300 左右。吉列牛定食牛肉看起來新鮮，雖然有人說牛肉是可生吃，感還是覺得燒一下比較好。 小小的爐每次可燒5-6塊左右。燒過的吉列牛很滋味！牛肉外層因為炸過，非常的香口，而燒完的牛肉還是很多肉汁。而且自己動手燒可以決定牛肉的成熟度，小小的烹調也能找到小樂趣！咖喱忌廉烏冬賣相有點像剛打好的鮮忌廉。這個主食我還真的蠻有驚喜！以為忌廉味會得重，結果咖喱的辣味把忌廉原有的味道蓋過了，不過忌廉反將咖喱醬變得更嫩滑，更有層次感。Kobekyu 秘制蛋卷芝士控一定不能錯過！每一小塊拉出來時都拉出一條長長的芝士絲。 而溫溫的芝士軟軟的，入口即溶。雞蛋配芝士，真的無懈可擊！Citrus Ocean賣相不錯，呃like還可。 柑橘味不是不夠，是因為凍飲融不了，也匀不平均，柑橘精華都沉底了，越飲越甜。整體評價： （10分最高）環境： 7衛生： 7賣相： 8味道： 8.5價格： 7.5
餐廳有電話訂座訂座，所以預早留了枱不用花時間等位子。2個人，點了兩個main dish, 一個side dish，埋單約300 左右。
吉列牛定食
牛肉看起來新鮮，雖然有人說牛肉是可生吃，感還是覺得燒一下比較好。 小小的爐每次可燒5-6塊左右。
燒過的吉列牛很滋味！牛肉外層因為炸過，非常的香口，而燒完的牛肉還是很多肉汁。而且自己動手燒可以決定牛肉的成熟度，小小的烹調也能找到小樂趣！
咖喱忌廉烏冬
賣相有點像剛打好的鮮忌廉。這個主食我還真的蠻有驚喜！以為忌廉味會得重，結果咖喱的辣味把忌廉原有的味道蓋過了，不過忌廉反將咖喱醬變得更嫩滑，更有層次感。
Kobekyu 秘制蛋卷
芝士控一定不能錯過！每一小塊拉出來時都拉出一條長長的芝士絲。 而溫溫的芝士軟軟的，入口即溶。雞蛋配芝士，真的無懈可擊！Citrus Ocean
賣相不錯，呃like還可。 柑橘味不是不夠，是因為凍飲融不了，也匀不平均，柑橘精華都沉底了，越飲越甜。
整體評價： （10分最高）
環境： 7
衛生： 7
賣相： 8
味道： 8.5
價格： 7.5
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