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2023-02-23
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(๑˃̵ᴗ˂̵) ☆ DOJE ☆ #尖沙咀 🔥韓國過江龍腐皮壽司店🔥 ✨日韓crossover巨大腐皮壽司✨ 今次要介紹嘅係位於K11 MUSEA入面嘅巨大腐皮壽司外賣店🇯🇵 同附近幾件外賣店都屬於同一個韓食集團🇰🇷某日見到網上外賣平台有減價，所以就叫左哩間外賣店黎試一試🫡▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿ ⋖ Comments ⋗ 小編一共叫左四舊🍣 唔好睇少哩個數量，因為每一舊壽司都係正常壽司嘅三倍以上‼️‼️ 小編食到第三舊其實都已經有啲飽🤣🤣 而就味道而言，腐皮唔會太油膩😎 腐皮嘅甜度亦都適中，唔會過甜搞到口味奇怪🤣 壽司飯亦都係根據壽司口味而配搭唔同嘅飯素😆但係可能係因為雪藏過嘅關係，小編覺得飯粒偏硬🥲➺ 炙燒三文魚 $38 (2.5/5) 就個別味道而言，哩隻口味係咁多款入面最失望嘅😢😢可能係因為魚生質素問題，三文魚肉質偏硬，口感麻麻地；另外小編覺得壽司炙燒程度不足，炙燒過程冇幫助帶出三文魚油香味😶🌫️ 但係三文魚混合左生洋蔥，增加左微微辛辣嘅風味😙➺ 明太子沙律 $35 （3.5/5）哩個配搭其實係實冇死嘅option🤣 辛辣嘅明太子混合日式蛋黃醬，味道鹹
☆ DOJE ☆ #尖沙咀
🔥韓國過江龍腐皮壽司店🔥
✨日韓crossover巨大腐皮壽司✨
今次要介紹嘅係位於K11 MUSEA入面嘅巨大腐皮壽司外賣店🇯🇵 同附近幾件外賣店都屬於同一個韓食集團🇰🇷某日見到網上外賣平台有減價，所以就叫左哩間外賣店黎試一試🫡
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⋖ Comments ⋗
小編一共叫左四舊🍣 唔好睇少哩個數量，因為每一舊壽司都係正常壽司嘅三倍以上‼️‼️ 小編食到第三舊其實都已經有啲飽🤣🤣 而就味道而言，腐皮唔會太油膩😎 腐皮嘅甜度亦都適中，唔會過甜搞到口味奇怪🤣 壽司飯亦都係根據壽司口味而配搭唔同嘅飯素😆但係可能係因為雪藏過嘅關係，小編覺得飯粒偏硬🥲
➺ 炙燒三文魚 $38 (2.5/5)
就個別味道而言，哩隻口味係咁多款入面最失望嘅😢😢可能係因為魚生質素問題，三文魚肉質偏硬，口感麻麻地；另外小編覺得壽司炙燒程度不足，炙燒過程冇幫助帶出三文魚油香味😶🌫️ 但係三文魚混合左生洋蔥，增加左微微辛辣嘅風味😙
➺ 明太子沙律 $35 （3.5/5）
哩個配搭其實係實冇死嘅option🤣 辛辣嘅明太子混合日式蛋黃醬，味道鹹香又creamy😍同埋明太子本身撈飯已經好好食，所以哩個味道小編會encore🥰
➺ 蟹棒明太子 $32 (3.6/5)
同上一個明太子沙律味道有啲相似，但係喺明太子沙律嘅基礎上加入左切碎嘅蟹柳🦀🦀可以食到蟹柳嘅鹹鮮味，而明太子醬亦令壽司味道冇咁寡淡🤪 都係encore之選🥰
➺ 辣炒八爪魚 $32
哩個係四個入面口味最韓式嘅一款🇰🇷 壽司上面嘅辣炒八爪魚有啲似喺韓國街買嘅醃熟八爪魚，除左韓式辣醬之外都有蒜片🧄🐙 如果想試新派fusion壽司都可以一戰😚
(๑˃̵ᴗ˂̵) 整體評論
整體而言，壽司單價唔算太貴，如果想食啲得意嘅輕食都不失為一個唔錯嘅選擇🥰 同埋店舖出面都有啲檯凳比客人享用食物🤓 鍾意新派日韓料理嘅朋友仔不妨試試👬
🤍整體味道：3.5/5
🤍服務質素： --
🤍性價比：3.5/5
🤍回頭指數：4/5
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DOJE (尖沙咀)
@kfoodtown
地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 MuseaB2樓B201-14號舖
營業時間： 12:00 - 21:00
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