
今日與久違的朋友相聚,決定一於去試試。

餐廳主打是石燒和牛漢堡,選用100%澳洲和牛。

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原來這一間來自韓國的,之前仲以為是來自日本。哈哈

餐廳以木系裝潢。

每張枱有一個獨立抽油煙的系統

和牛的份量,仲可以揀大中細, 可以按照自己的食量,不會浪費。

原來一個餐還包有沙律菜、湯和飯。

職員知我地第一次黎食,為我地細心講解。

把吸氣和石頭的位置對準把適量的漢堡扒放在石上,然後每隔3秒迅速返一下。

石頭的最高溫可達400度,所以真係要小心。

除去石頭上嘅食物和焦,再把牛肉放上面。

需更換石頭時請店叫店員,但基本上我地唔需要叫店員,店員會自動自覺地過黎換。

和牛漢堡可以加上不同的配料,不同的配搭有著不同的味道。

1.芝士蛋蒜和牛漢堡扒( L $138)
蒜香味濃,配上和牛、芝士和蛋簡直一流。

有得食又有得玩,過隱

2.菠蘿煙肉和牛漢堡扒(L $138)
喜歡清新一點,可以叫菠蘿煙肉,是最佳配搭,可以減低油膩感。

非常好送飯

3.韓式甜辣炸雞($48)
小食我們選了韓式甜辣炸雞。
雞肉多汁嫩滑,醬汁非常有韓國的味度,甜甜辣辣地,會不自覺想一口接一口。

4.西柚特飲($39)
勁大杯的西柚特飲,可以中和一下油膩感。
5.凍蜂蜜柚子茶($28)
