八寶清湯腩 (已搬遷) 新店位置

小女子很小踏足蕪湖街, 今天想搵點粉麵醫肚咁岩見到清湯腩三個大字 就二話不說走過一條馬路搵位坐 清湯腩內是付上蘿蔔的不須額外再點 蘿蔔清湯牛根麵 $27第一口先試湯底 加了點點藥材, 雖然這樣是有點相議因為失去了清湯的原意 但點點的藥材味對我來說更是一大賣點 口感更有層次, 更美味 而且感覺很補身, 飲完成個人很溫暖十分適合寒冬飲用 合時的蘿蔔夠晒清甜 再黎份量唔小的牛根,絕對有嚼口, 膠質很重而且十分香口 麵質條條分明亦很爽口, 鹼水不嚴重, 可以接受絕對有下次, 是小女子近來食到最滿意的一碗清湯牛根麵 終遇到心頭好的清湯腩