一笑爐端燒

营业中

休息中

Item: 一笑爐端燒
Rating: 0
Author: aokycj

4.5

50 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2179

红磡

$401-800

日本菜海鲜炉端烧居酒屋

条款及细则:
餐厅:	一笑爐端燒
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aokycj

等级4

235

餐廳主打當日限定菜單，因為全部食材都係飛機貨送來的，每一款菜式都是用最新鮮的食物製作，質素與味道有保證。👍🏻首先要介紹的是汁燒翠玉瓜，外焦裏嫩，表面涂上特製的醬汁，甘香四溢。每一口都能感受到瓜的清甜與燒烤的香氣，好開胃。🫶🏻接下來介紹的汁燒大蔥雞，大蔥的甜味在燒烤過程中釋放出來，搭配上鮮嫩的雞肉，非常美味。🌱燒葡萄豚肉串是另一個驚喜，豚肉的肉質鮮嫩，燒至微微焦香，加上葡萄的甜味，讓整體口感更加豐富。🍇當然不能錯過的是特大魷魚一夜乾，經過特製的調味和烘乾，保持了鮮味又不失嚼勁，配上一杯啤酒，簡直是完美的搭配。🐙最推薦嘅係奶油燒鮑魚串，上面的醬汁是用鮑魚肝製成，味道濃郁，鮑魚的鮮味加上奶油的香滑，簡直是奢華的享受。🍽️昆布汁燒特大元貝也同樣出色。元貝的肉質鮮甜，加上昆布汁的味道，非常美味。🦪奶油燒蟶子則是我的最愛，蟶子的肉質鮮嫩，與奶油的濃郁搭配，食到唔停口。🍤接下來的秘製燒魚皮，脆脆的魚皮配上特製的醬料，非常香脆。🐟最後是花甲粉，估唔到咁好食，花甲的鮮味融入左湯底，再帶點香辣味道，令人陶醉。🍜燒菠蘿是這個菜單的完美收尾，甜蜜的菠蘿在炭火的熏烤下，散發出迷人的香氣，外焦內嫩，讓人感受到熱帶的

餐廳主打當日限定菜單，因為全部食材都係飛機貨送來的，每一款菜式都是用最新鮮的食物製作，質素與味道有保證。👍🏻

首先要介紹的是汁燒翠玉瓜，外焦裏嫩，表面涂上特製的醬汁，甘香四溢。每一口都能感受到瓜的清甜與燒烤的香氣，好開胃。🫶🏻

接下來介紹的汁燒大蔥雞，大蔥的甜味在燒烤過程中釋放出來，搭配上鮮嫩的雞肉，非常美味。🌱

燒葡萄豚肉串是另一個驚喜，豚肉的肉質鮮嫩，燒至微微焦香，加上葡萄的甜味，讓整體口感更加豐富。🍇

當然不能錯過的是特大魷魚一夜乾，經過特製的調味和烘乾，保持了鮮味又不失嚼勁，配上一杯啤酒，簡直是完美的搭配。🐙

最推薦嘅係奶油燒鮑魚串，上面的醬汁是用鮑魚肝製成，味道濃郁，鮑魚的鮮味加上奶油的香滑，簡直是奢華的享受。🍽️

昆布汁燒特大元貝也同樣出色。元貝的肉質鮮甜，加上昆布汁的味道，非常美味。🦪

奶油燒蟶子則是我的最愛，蟶子的肉質鮮嫩，與奶油的濃郁搭配，食到唔停口。🍤

接下來的秘製燒魚皮，脆脆的魚皮配上特製的醬料，非常香脆。🐟

最後是花甲粉，估唔到咁好食，花甲的鮮味融入左湯底，再帶點香辣味道，令人陶醉。🍜

燒菠蘿是這個菜單的完美收尾，甜蜜的菠蘿在炭火的熏烤下，散發出迷人的香氣，外焦內嫩，讓人感受到熱帶的風情。🍍