The Squirrel Coffee and Kitchen (已結業)

聖誕佳節期間小友不幸地病倒了，所以在為了忙於照顧他之時，就不太有胃口及閒情逸致去吃甚麼。肚子此時也不感到有甚麼飢餓，只是覺十分疲累而已....雖說如此，畢竟要為了補充體力去應付各方的工作，還是需要吃一點才行的。不過，份量當然就不能多了...祟拜過後去找吃，要在附近找些吃light lunch的地方。在梭椏道的"松鼠廚房"，看來是唯一一個像樣些的選擇....其實一直都覺得這裡的收費實在太貴而不值，所以之前亦只是光顧過一次半次咁多。不過今天是聖誕日，也不想太介意那麼多，而且以我們今天的腸胃狀況來講，這裡能提供的食物又確甚合個人心意....三個人走進來，只點了一個沙律以及班尼迪蛋再加一杯餐飲，的確並不切合我們平常的大食風格....呷一口應屬來貨包裝的冰凍蘋果汁，酸酸的對打開味蕾甚有作用....這裡沙律的選擇也有好幾款的。在茫無頭緒底下，最穩陣的莫過於來一份招牌signature沙律。所謂的招牌原來是下了一只燒虎蝦在火箭菜之上再下少許松子仁碎撈入橄欖油及沙律醋而成，是十分簡約清新的味道永不會太難吃的。唯一感到有點失望的，便是那虎蝦是少了預期的鮮甜空只得個爽字而已。但那偏甜而少酸的醋汁卻甚得我個