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2015-07-03
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係香港, 食到上海菜嘅地方有好多, 但係要數最正宗嘅, 呢度可以係數一數二。鍋貼煎得香脆, 餡料亦非常豐盛, 一咬落去, 肉汁就必然會慘出。 為左唔好浪費左呢啲肉汁, 大家最好就用隻湯匙'兜'住喇醉雞: 肉質非常鮮嫩, 有花雕酒味之餘又唔會太重酒味, 凍食之下倍感滋味!! 一定要試!食上海野除左鍋貼之外, 一定要食小籠包。大大籠蒸得透徹嘅小籠包, 塊皮都幾薄, 而餡料非常之充足, 一個人食幾隻都唔會覺得多
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