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今日男友話帶我食平時未食過嘅好野😳神神祕秘話叫我期待一下,去到尖沙咀名牌林立的道路上,上左去浜燒🙈原來係我最鐘意嘅日本野🙈🙈日本食店當然唔少得木桌木椅餐廳唔多台桌,眼見有2、3台,仲有一間房仔。每台都有一個燒爐係枱上面。入到餐廳見到其中一台係日本人,日本人選得的餐廳應該都係正宗之選😊然後男友話今日我地食呢個set🙈淨係見到menu已經好吸引!先食「先付」,之係頭盤,蟹肉蟹籽野菜沙律,2人份量都算大碟!食落蟹肉非常新鮮👍🏻菜亦都冇苦味,平時唔食菜沙律嘅男友都獅子開大口👍🏻然後係我最鐘意嘅刺身4點!有5種刺身🤔貝類、劍魚腩、三文魚、赤蝦、海膽劍魚腩口感尢其特别,好似食緊一塊爽口嘅牛油咁,油脂極多🙈三文魚雖然唔係魚腩部位,但係都十足油水😋 刺身非常新鮮👍🏻之後到重頭戲:浜燒盛合。活波士頓龍蝦、日本蠔、活刀貝、活鮑魚、活帶子、蟹肉蟹膏。要強調活字係因為新鮮捉上尼即燒🙈店員會一種一種係面前燒好即食,唔係燒到全熟😳大概7成熟,真係未試過,燒得尼又唔會乾身,仲有本身的水份係裏面👍🏻食到龍蝦嘅時候已經有D飽😂望住隻龍蝦好似有D藝術品嘅感覺*食之藝術😊燒品以最濃味的蟹肉蟹膏做總結配合薯片尼食😆黑松露野菌
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今日男友話帶我食平時未食過嘅好野😳
神神祕秘話叫我期待一下,
去到尖沙咀名牌林立的道路上,上左去浜燒
🙈原來係我最鐘意嘅日本野🙈🙈
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日本食店當然唔少得木桌木椅
餐廳唔多台桌,眼見有2、3台,
仲有一間房仔。
每台都有一個燒爐係枱上面。
入到餐廳見到其中一台係日本人,
日本人選得的餐廳應該都係正宗之選😊
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然後男友話今日我地食呢個set🙈
淨係見到menu已經好吸引!
蟹肉蟹籽野菜沙律
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先食「先付」,之係頭盤,
蟹肉蟹籽野菜沙律,2人份量都算大碟!
食落蟹肉非常新鮮👍🏻
菜亦都冇苦味,平時唔食菜沙律嘅男友都獅子開大口👍🏻
刺身四點
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然後係我最鐘意嘅刺身4點!
有5種刺身🤔
貝類、劍魚腩、三文魚、赤蝦、海膽
劍魚腩口感尢其特别,好似食緊一塊爽口嘅牛油咁,油脂極多🙈
三文魚雖然唔係魚腩部位,但係都十足油水😋 刺身非常新鮮👍🏻
浜燒盛合
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之後到重頭戲:浜燒盛合。
活波士頓龍蝦、日本蠔、活刀貝、活鮑魚、活帶子、蟹肉蟹膏。
要強調活字係因為新鮮捉上尼即燒🙈
浜燒盛合
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店員會一種一種係面前燒好即食,
唔係燒到全熟😳大概7成熟,真係未試過,
燒得尼又唔會乾身,仲有本身的水份係裏面👍🏻
浜燒盛合
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食到龍蝦嘅時候已經有D飽😂
望住隻龍蝦好似有D藝術品嘅感覺
*食之藝術😊
浜燒盛合
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燒品以最濃味的蟹肉蟹膏做總結
配合薯片尼食😆
黑松露野菌錫紙燒、日本產雞件
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黑松露野菌錫紙燒、日本件雞,
食左一輪海鮮之後,又想食下其他野
剛好上了野菌及雞,超愛小小的炸雞件,
肉很嫩滑,不會油又不會太乾身,
而且可以調節下口中滿是海鮮味的感覺。
野菜牛肉鍋燒烏冬
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咸食以野菜牛肉鍋燒鳥冬做總結,可以另選燒飯團,本身以為牛肉窩會係日式濃湯,但係原來係清湯😳 而且呢個湯好有驚喜,雖然好清,但係好有豐富的菜甜味!自己飲左一、兩碗,好鍾意!
綠茶可樂、櫻花可樂、日本柚子雪芭
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最後食埋甜品柚子雪芭
仲有2支特別飲品😆

櫻花可樂&綠茶可樂
本身做好心理準備🙈🙈可能會中伏
但係係好好味!
基本上可樂味佔左85-90%
然後淡淡櫻花/綠茶味
好少見,值得一試

至今回味中的一餐❤️
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-13
用餐途径
堂食
人均消费
$700 (晚餐)
推介美食
蟹肉蟹籽野菜沙律
刺身四點
浜燒盛合
浜燒盛合
浜燒盛合
浜燒盛合
黑松露野菌錫紙燒、日本產雞件
野菜牛肉鍋燒烏冬
綠茶可樂、櫻花可樂、日本柚子雪芭