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2018-07-25
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一嚟到就見到張張檯,個個爐啲白色蒸氣好勁唔知係咪因為呢度啲冷氣夠強勁,將啲蒸氣直抽上去坐底環境好舒服,同其他火鍋店唔同,唔會熱辣辣唔理咁多,首先同店員落咗個火鍋湯底先。因為唔係超級鐘意海鮮,所以揀咗menu 優惠B任食牛肩胛,然後同朋友非常正路波咁揀咗野味沙嗲湯底本身有洋蔥,芽菜,豆卜,寬粉等等,全部材料都好啱口味,特別係豆卜,索哂沙嗲湯精華,超好食第一轉落咗兩碟牛肩胛同一啲海鮮同其他材料墨魚仔,花枝片同脆鯇片都好新鮮,而且份量啱啱好,兩人食過下口癮,唔夠先再嗌,唔會嘥另外豬頸肉片都好靚,粟米豬肉餃夠甜,仲叫咗啲蟹柳同芝心丸牛肩胛好靚,雪花都好均勻切得薄身同時又大塊,大概淥五秒就變色,肉味濃厚,肉質嫩滑鐘意食豬嘅都有豚肉五花片揀,肉質有層次,食落唔鞋就算淥耐少少熟透,肉質都好爽滑啲配料洋蔥芽菜都好甜夾埋一齊食好正而且佢呢度嘅醬料調配區好多選擇我揀咗正路嘅沙嗲醬,仲試咗真係有菇菌一齊炒嘅野菌醬,好香濃惹味食物上,收碟嘅速度都好快第二輪試咗花雕肥牛,如果淥兩淥剛熟即刻夾上嚟,都仲食到好濃嘅花雕酒味熱盤選擇都幾多,芋香薯波幾好食而且見佢都有換吓啲菜式食到差唔多尾聲,自己去雪櫃拎咗個薯粉,萵荀
唔知係咪因為呢度啲冷氣夠強勁,將啲蒸氣直抽上去
坐底環境好舒服,同其他火鍋店唔同,唔會熱辣辣
唔理咁多,首先同店員落咗個火鍋湯底先。
因為唔係超級鐘意海鮮,所以揀咗menu 優惠B任食牛肩胛,然後同朋友非常正路波咁揀咗野味沙嗲
湯底本身有洋蔥,芽菜,豆卜,寬粉等等,全部材料都好啱口味,特別係豆卜,索哂沙嗲湯精華,超好食
第一轉落咗兩碟牛肩胛同一啲海鮮同其他材料
墨魚仔,花枝片同脆鯇片都好新鮮,而且份量啱啱好,兩人食過下口癮,唔夠先再嗌,唔會嘥
另外豬頸肉片都好靚,粟米豬肉餃夠甜,仲叫咗啲蟹柳同芝心丸
牛肩胛好靚,雪花都好均勻
切得薄身同時又大塊,大概淥五秒就變色,肉味濃厚,肉質嫩滑
鐘意食豬嘅都有豚肉五花片揀,肉質有層次,食落唔鞋
就算淥耐少少熟透,肉質都好爽滑
啲配料洋蔥芽菜都好甜夾埋一齊食好正而且佢呢度嘅醬料調配區好多選擇
我揀咗正路嘅沙嗲醬,仲試咗真係有菇菌一齊炒嘅野菌醬,好香濃惹味
食物上,收碟嘅速度都好快
第二輪試咗花雕肥牛,如果淥兩淥剛熟即刻夾上嚟,都仲食到好濃嘅花雕酒味
熱盤選擇都幾多,芋香薯波幾好食
而且見佢都有換吓啲菜式
食到差唔多尾聲,自己去雪櫃拎咗個薯粉,萵荀同唐生菜
淥完上嚟啲菜都仲係好清甜,又翠綠,唔算多油
食完火鍋仲有甜品,有自己斟嘅雪糕,亦有熱嘅南瓜西米露
配料區有好多選擇俾你自己DIY
最後都係揀咗正路嘅雲呢拿軟雪糕配曲線碎同焦糖醬,食落有少少似麥旋風,唔係太甜,好食
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