影片
更多
2005-06-11
51 浏览
星期六，有免費飛去睇祖雲達斯，入球場前同太座食飯，佢話我地都好耐無飲茶，就訂位來了這裡。一場攔門雨，人客一樣咁多，訂左位兩點來到都要等位。呢度樓底高，有場面，覺得地方係比起一般酒樓好的。劃了成十個點心，都不外乎是食開果幾味，如蝦餃、燒賣、叉燒包、馬拉糕、芋角、炸鯪魚球、鹽水鳳爪等等，當然少不了的是這裡的「名物」~蘿蔔絲酥餅。呢度點心偏向精緻，碟頭不大，二人分吃就剛好。食物普遍仍有水準，蘿蔔絲酥餅炸得過了點火，外皮燶了一點，不過都夠鬆脆，蘿蔔餡亦香甜，仍是必叫的點心；炸鯪魚球不算出色，反而蜆芥就好出色，鹹香鮮味，如果呢味有得成樽賣的話，我都會考慮買番樽；但一些傳統點心就不算出色，如叉燒包就細細隻，表皮硬硬的，不夠鬆軟。馬拉糕亦不夠鬆軼香甜，沒辦法，平時吃慣的是蓮香或陸羽，相比之下自然失色。埋單二百三十幾，以食物及場面計，價錢都唔算好貴，至少茶錢都十蚊位啦！如果同家人飲茶，呢度一定好過美心。值得一提的是其員工的服務態度，是非常之好。話說我們來的時候，雖然要等位，但卻見一些熟客就直行直過，好像不用點等位的。見這個情況，我當然俾少少面色佢地睇，但幾位侍應都非常知機，立即幫我找來檯，並逐個來道歉
劃了成十個點心，都不外乎是食開果幾味，如蝦餃、燒賣、叉燒包、馬拉糕、芋角、炸鯪魚球、鹽水鳳爪等等，當然少不了的是這裡的「名物」~蘿蔔絲酥餅。呢度點心偏向精緻，碟頭不大，二人分吃就剛好。食物普遍仍有水準，蘿蔔絲酥餅炸得過了點火，外皮燶了一點，不過都夠鬆脆，蘿蔔餡亦香甜，仍是必叫的點心；炸鯪魚球不算出色，反而蜆芥就好出色，鹹香鮮味，如果呢味有得成樽賣的話，我都會考慮買番樽；但一些傳統點心就不算出色，如叉燒包就細細隻，表皮硬硬的，不夠鬆軟。馬拉糕亦不夠鬆軼香甜，沒辦法，平時吃慣的是蓮香或陸羽，相比之下自然失色。
埋單二百三十幾，以食物及場面計，價錢都唔算好貴，至少茶錢都十蚊位啦！如果同家人飲茶，呢度一定好過美心。
值得一提的是其員工的服務態度，是非常之好。話說我們來的時候，雖然要等位，但卻見一些熟客就直行直過，好像不用點等位的。見這個情況，我當然俾少少面色佢地睇，但幾位侍應都非常知機，立即幫我找來檯，並逐個來道歉，個個都叫得出我姓咩，比人客感覺好好多。最後的那位，還特地交下咭片，說以後訂位直接找她，包保唔使等，真的叫人想發惡也不能。其他如傳菜的、換碟的及樓面招呼的，服務態度都一流，叫人非常滿意。
张贴
