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2017-07-09
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星期二經一個很喜歡食辣的朋友介紹來到這間位於銅鑼灣的麻辣餐廳吃晚飯。餐廳外面有很多不同的有關comments。餐廳內的裝修是我最喜歡紫色和黑色的配搭,而且非常別致有花盆放在桌上,多了一份高雅的感覺,而且非常整潔和有格調,和一般的麻辣食店不一樣。那裏的服務員非常友善,笑容可嘉,而且對他們菜譜上的食物和餸菜非常了解,所以如果不知道有什麼好食,也可以詢問他們。他們會樂意和耐性地解說,為你介紹你喜歡的食物。一打開菜譜發現有很多很多我想吃的東西。但因為只有兩個人的關係,所以只叫了以下的東西吃。每款菜式也很好吃,香港不多餐廳煮水煮魚煮得好吃,有辣度而且有香味,我和朋友也很滿意。1. 燒椒皮蛋(中辣)$48 - 皮蛋蛋心是糖心,溶溶的,入口即化,而且加上香辣的醬汁,非常好吃。有很香的花椒味。2. 招牌泡椒炒聖子皇(大辣)$96 - 這個菜非常特別,我是第一次吃的。估不到泡椒酸酸的,帶點辣,而且口感是脆脆的。與聖子皇炒在一起,聖子皇的鮮甜加上泡椒的淸新酸辣,味道非常鮮,而且聖子皇也爽口。3. 水煮桂花魚(大辣)$288 - 桂花魚的肉質非常滑而且好鮮甜美味,加上經過花椒同乾辣椒爆香的辣油烹調在一起,味
1. 燒椒皮蛋(中辣)$48 - 皮蛋蛋心是糖心,溶溶的,入口即化,而且加上香辣的醬汁,非常好吃。有很香的花椒味。
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2. 招牌泡椒炒聖子皇(大辣)$96 - 這個菜非常特別,我是第一次吃的。估不到泡椒酸酸的,帶點辣,而且口感是脆脆的。與聖子皇炒在一起,聖子皇的鮮甜加上泡椒的淸新酸辣,味道非常鮮,而且聖子皇也爽口。
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3. 水煮桂花魚(大辣)$288 - 桂花魚的肉質非常滑而且好鮮甜美味,加上經過花椒同乾辣椒爆香的辣油烹調在一起,味道簡直跟上一層樓。喺香港好少食到咁好味嘅水煮魚。配料野非常之充足有很多芽菜同有薯粉在底。個辣得來又非常之香,而且魚也沒有失去魚的鮮甜味。
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4. 手撕包菜 (大辣)$78-首先啲菜煮得非常爽口,而且入味有不同嘅辣椒同蒜蓉炒在一起也不失菜的甜味。每一種材料都有它獨特的味道。
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