湘野

看到楼下新开一家湘菜馆，天天排长龙，今天特意过来试一试！本来没抱太大的希望，毕竟香港的湖南菜基本上千遍一律！浏览了一下全场，发现有两道菜基本上桌桌必点，那就是酸菜鱼和椒盐猪手。心想，那就试试吧……
没想到，真的被惊艳到了，酸菜鱼端上桌的时候就飘来一阵浓郁的香味，浓郁金黄的酸汤上点缀着油爆过的干辣椒，香菜，视觉冲击感极强，翻开一看，果然用料讲究，鱼肉鲜嫩，入口滑嫩，搭配秘制酸菜，酸辣可口，每一口都让人回味无穷。尤其是那独特的酸菜味，简直是点睛之笔，让人欲罢不能！
椒盐猪手也是非常不错，椒盐味不是特别重，夹杂着小小的孜然香，还有洋葱的香味……猪手外焦里嫩，一点都不油腻，肉也很容易脱骨，不会有咬不动的尴尬……