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2017-03-30
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這天下班後約了幾個朋友到土瓜灣吃晚餐，北帝街那邊開了一間新餐廳，名為「非凡小廚」，看上去好像很不錯，是賣家常菜的，正符合我們這些平時沒機會吃住家菜的人。土瓜灣那邊沒有地鐵，出了何文田站後還要再轉車才能到，所以我們決定坐2E巴士到九龍城碼頭那邊，再走路過去這間店。北帝街上食店林立，一路上看到有不同類型的餐廳，然後終於看到「非凡小廚」的蹤影了：店面看起來非常大，像是幾個鋪位打通後的樣子，玻璃牆上貼滿了不同的餐單，外面還豎起一個餐牌，讓人們知道這店提供的食物。按掣開門，裏面別有洞天。首先是左手邊有一連串的手寫餐牌，顏色十分醒目，最盡頭是廚房。枱是玻璃面的，椅子則是紅色，感覺挺高雅：研究完餐單後，我們決定點七道菜和兩道甜品。馬拉盞牛肉炒芥蘭＄68我們一致好評，以前在一間泰式餐廳已經嚐過馬拉盞的滋味，結果食過返尋味，一直念念不忘。這天碰巧在這裏再次看見馬拉盞，當然要再試一試，結果仍然沒有令我們失望。芥蘭爽脆，鑊氣充足，非常有嚼勁，在外面能夠吃到綠色植物，感覺非常健康。牛肉煮得剛剛好，頗為鮮嫩，容易入口，軟硬度適中，很快就能咬開。家鄉小炒王＄78又一道充滿鑊氣之作，裏面的材料非常豐富，有腰果、魷魚
土瓜灣那邊沒有地鐵，出了何文田站後還要再轉車才能到，所以我們決定坐2E巴士到九龍城碼頭那邊，再走路過去這間店。
北帝街上食店林立，一路上看到有不同類型的餐廳，然後終於看到「非凡小廚」的蹤影了：
店面看起來非常大，像是幾個鋪位打通後的樣子，玻璃牆上貼滿了不同的餐單，外面還豎起一個餐牌，讓人們知道這店提供的食物。按掣開門，裏面別有洞天。首先是左手邊有一連串的手寫餐牌，顏色十分醒目，最盡頭是廚房。枱是玻璃面的，椅子則是紅色，感覺挺高雅：
研究完餐單後，我們決定點七道菜和兩道甜品。馬拉盞牛肉炒芥蘭＄68
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芥蘭爽脆，鑊氣充足，非常有嚼勁，在外面能夠吃到綠色植物，感覺非常健康。牛肉煮得剛剛好，頗為鮮嫩，容易入口，軟硬度適中，很快就能咬開。
家鄉小炒王＄78
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椒鹽鮮魷＄88
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京都骨＄68
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肉質鮮嫩，咬的時候感覺到有點點肉汁在咇出來，口感十足。
中華四拼＄68
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中間是蔬菜冷盤，有紅蘿蔔、白蘿蔔和椰菜，非常開胃。
梅菜扣肉煲＄78
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XO醬雞煲＄88
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豆沙鍋餅加雪糕＄28
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炸雪糕配朱古力醬＄32
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埋單＄596 ,平均每人＄149 ，沒有加一服務費。這真是非常難得，在香港地吃晚餐，有服務費是常識吧！店員的服務非常好，頻頻為我們加茶，又會及時為我們收走髒碗碟，真是非常貼心，這頓晚餐我們吃得非常愉快。
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