火鍋撚 (雲明行) (已結業)

朋友生日諗食嘜好，最後揀左朋友喜愛食的火鍋，上網search 睇下有咩好介紹，見到呢間火鍋名已經很特別再睇下有嘜推介，主要係台式火鍋鍋底，仲有無限添加鴨血豆腐，睇落不錯最後就係OpenRice 訂坐了非常之方便。入到鋪頭睇見裝修以古代的擺設，枱凳都是用木為主。幾特別的《火鍋撚》。黎到梗係要試招牌湯底，祖傳秘製麻辣湯底同埋蜂巢豆腐白湯鍋，鍋底嚟到的時候店員告訴我們湯底滾了之後可以試吓蜂巢豆腐白湯的味道，果然很鮮甜。祖傳秘製麻辣湯底也不錯味道麻而辣。當食到咁上下湯底需要加湯的話，火鍋店是加湯的，不是加水。所以湯底食到最後都很濃郁入味。一間不錯的火鍋店👍大致上火鍋的餸料全部都很新鮮。值得再黎的火鍋撚。最後還有甜品送給我們，是腐竹糖水沙冰，入口冰涼有一種暢快感覺。美味！