La Creation de Gute (已結業)

近年每阿妹生日都會特別找些特別而又知道她會喜歡的蛋糕給她, 早前行K11已經見到這款豹紋抹茶卷, 阿妹既鍾愛豹紋又喜歡抹茶味道, 完全合她的心意...近日提早跟她慶祝, 提早打定去La Creation de Gute留定這豹紋抹茶卷, 晚飯前就去自取, HK$130一個~包裝都很不錯!一開蓋, 阿妹嘩了很多聲, 不停就好靚好靚, 老豆講笑話是否只是面頭張膠紙有紋, 哈哈!除去包裝膠後, 證明豹紋是真材實料於蛋糕上, 的確我都覺得像真度極高!!!外層豹紋, 綠色的蛋糕及白色忌簾間著, 令整體顏色對比度亦好好呢! 賣相無得輸!當然味道才是重點, 看到這麼綠還以為是以抹茶味為主打, 誰不知食落栗子味很濃郁, 配著淡淡的抹茶味很配呢! 中心卷著忌簾, 栗子蓉及少少栗子粒及紅豆, 忌簾很滑, 栗子蓉味道超好, 亦不是很甜! 口感上一開始就是海綿般的柔軟蛋糕, 然後就是滑滑的忌簾, 最後就是比較實在的栗子蓉及紅豆, 無論口感上及味道都有層次的出來呢~