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2019-09-18
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自從朋友生完BB，終於可以放監，可以去食餐好嘅，梗係搵間適合傾計嘅餐廳餐廳居高臨下位於珀薈酒店19樓，感覺浪漫有情調氣氛餐廳座位不算多但感覺比較安靜適合聊天「熱情西班牙」套餐 $398 @person#西班牙黑毛豬風乾火腿用上21 Months 巴馬火腿🐖油香味充足，油香分佈平均，真是百吃不厭。#煙番茄忌廉湯配脆風乾火腿番茄湯🍅做得好Creamy，番茄味好濃郁，充滿蕃茄香，酸甜開胃，而風乾火腿好脆口。#香煎蟹餅配熱情果蛋黃醬略嫌胡椒粉及辣味有丁點過重，但食得到蟹肉的鮮味。#烤伊比利亞豬架豬架經過燒之後，依然好爽口及彈牙。而且食落好Juicy。#烤肉眼扒配帕德龍椒牛肉Order左五成熟，食落肉質鮮嫩可口，牛味濃郁而且無咩筋甜品🍨#西班牙炸油條配黑朱古力醬及黑朱古力雪糕西班牙有幾新鮮炸起，好香脆，朱古力醬不會過甜，同玉桂味好夾。#鮮莓窩夫配雜莓乳酪雪糕份量啱啱好唔會覺多，乳酪雪糕酸酸地，中和返啲肉嘅油膩感，為晚餐畫上完美的句號。
餐廳居高臨下位於珀薈酒店19樓，感覺浪漫有情調氣氛
餐廳座位不算多但感覺比較安靜適合聊天
「熱情西班牙」套餐 $398 @person
#西班牙黑毛豬風乾火腿
用上21 Months 巴馬火腿🐖油香味充足，油香分佈平均，真是百吃不厭。
#煙番茄忌廉湯配脆風乾火腿
番茄湯🍅做得好Creamy，番茄味好濃郁，充滿蕃茄香，酸甜開胃，而風乾火腿好脆口。
#香煎蟹餅配熱情果蛋黃醬
略嫌胡椒粉及辣味有丁點過重，但食得到蟹肉的鮮味。
#烤伊比利亞豬架
豬架經過燒之後，依然好爽口及彈牙。而且食落好Juicy。
#烤肉眼扒配帕德龍椒
牛肉Order左五成熟，食落肉質鮮嫩可口，牛味濃郁而且無咩筋
甜品🍨
#西班牙炸油條配黑朱古力醬及黑朱古力雪糕
西班牙有幾新鮮炸起，好香脆，朱古力醬不會過甜，同玉桂味好夾。
#鮮莓窩夫配雜莓乳酪雪糕
份量啱啱好唔會覺多，乳酪雪糕酸酸地，中和返啲肉嘅油膩感，為晚餐畫上完美的句號。
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