週末夜晚，與三五好友推開這間隱身尖沙咀巷弄的日式小館木門，彷彿踏入另一個世界。剛剛安排坐在窗邊，環境幽靜得只聽得見鄰桌的輕聲笑語。我們點了好幾樣食物，食物質素不錯，推薦以下這幾款✨
✨炭燒牛舌
厚切牛舌片微焦上色，入口瞬間「咔」的一聲，竟是意想不到的爽彈！咀嚼間肉汁隨溫度緩緩釋放，擠上幾滴新鮮檸檬汁，酸香巧妙中和油脂感。
✨明太子玉子燒
金黃蛋捲還帶著鍋氣時切開，剖面露出橙紅明太子如珊瑚礁脈。蛋香醇厚，配搭明太子鹹香，每一口都是滋味。
✨卡邦尼雞湯烏冬
日式雞白湯遇上義式卡邦尼醬，濃郁奶香中藏著柴魚高湯，生蛋黃攪散的瞬間化作金黃瀑布，裹住滑溜烏冬，搭配焦脆煙肉，最後一滴湯汁都捨不得留下。
✨焦糖布甸
焦糖漿黑化的上層，底下是滑嫩布丁。蛋奶香純粹濃郁，入口即化，與微苦的焦糖交織出甜而不膩的平衡，為今夜畫下一個溫柔而滿足的句點。
