平日時常在樓下商場行過但亦時時路過便算, 當晚也是即興決定上去試試看
當晚原先被安排坐在二人枱的, 但還沒點菜已覺鄰座兩位外籍客人的談話聲頗密, 所以轉去吧枱坐了
* 其實吧枱坐得舒服過場中其他枱與枱泊得較密的二人或四人枱, 吧枱會有較大空間而且亦不會聽到其他食客近距離的談話聲, 心身耳根同樣清淨舒服得多 : P
半燒三文魚配酸汁 ($68) - 只是薄燒了面頭一層所以內裡仍然保持粉嫩 juicy; 襯埋那個酸汁又幾夾呢
特選刺身拼盤 ($320) - 是日拼盤內容有三文魚、甜蝦、油金魚、金時鯛與竹簽魚
* 整盤
刺身十分新鮮!
- 而首位最愛是金時鯛 ~ 魚肉超級鮮味又帶甜的
- 排第二竟是平日常遇見的甜蝦 ~ 這兒的是超甜, 起碼比坊間那些甜十倍。最後忍不住連蝦頭那點膏與肉也要啜埋出來
明太子炭火牛油燒飯團 ($68) - 面頭那明太子厚厚的鋪滿整個飯面也是, 另外飯團邊位燒得脆身帶點燶, 整個配搭很惹味
澳洲牛柳鹽燒 ($158) - 行了點也要說牛味頗濃, 而且燒完肉質仍是非常嫩與腍; 不過如果下多點點鹽與燒得乾身一點會較惹味
免治蝦揚豆腐 ($46) - 不得不讚讚師傅手藝, 這個要將豆腐包著蝦膠再炸, 厲害!
* 說完食物說說周邊事吧,
侍應們是有禮的 ~
- 不過可以在我們吃完
刺身而碟上有蝦殼、或是其他時間碟上有多餘的東西而主動點換碟
- 另外是雖然事前並不知道要另收茶錢, 不過當時也希望他們可以不用次次叫完才過來加水, 麻煩他們主動點吧
