1️⃣餐包(配黑松露牛油 及 豬肉醬)
黑松露嘅香味唔會蓋過牛油香,兩者取得平衡🤌🏻豬肉醬配餐包令我諗起越南Banh Mi,鹹鹹香香幾開胃
2️⃣焦糖法國鵝肝撻 及 藍鰭吞拿魚他他
估唔到將鵝肝融入蛋漿,由甜品變成鹹品又幾夾😚吞拿魚他他都好鮮味,配上脆脆嘅多士就好滋味😆
3️⃣是日餐湯:南瓜海鮮湯
主廚將南瓜湯打到起泡,口感起蓉鮮甜,蝦肉爽彈青口鮮嫩🥂
4️⃣有機野米釀法國鵪鶉
鵪鶉嫩肉包住煙糯嘅野米😘好食
5️⃣慢煮韓牛牛肋骨(+$68)
廚師將牛肋骨煮到好淋好淋,一絲絲嘅肉滲透好香嘅牛肉汁,食落喉嚨好順滑舒服
6️⃣是日甜品:焦糖燉蛋
正常發揮,如果個士多啤梨再整走塊葉就方便啲
7️⃣原隻海膽雪糕(+$48)
呢個新奇配搭都幾衝擊🤣估唔到鮮鹹嘅海膽夾埋甜甜哋嘅豆腐雪糕又幾得意!
8️⃣紅酒(+$128/2杯)
紅酒嘅醇香,有埋靚仔waiter哥哥親切又elegant嘅service,為是晚增添三分醉意🤤
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性價比:🌕🌕🌘🌑🌑
美味度:🌕🌕🌕🌕🌑
獨特性:🌕🌕🌕🌗🌑
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📍L'AMOUR (中環)
🥂中環蘭桂坊德己立街58-62號協興大廈地下A&B號舖
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