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2022-03-02
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咁啱今日WFH,周圍睇吓屋企附近有咩好食!見到呢間裝修咁特別嘅越南嘢,就入去試吓啦!今次得我一個人食,所以淨係少少地嗌咗個秘製檬粉配越南扎肉+鮮蝦。😛呢種撈檬叫bún thịt nướng,係指啲肉係放喺檬粉上面嘅~😌嚟到都幾驚喜!😍大碗之餘仲幾靚𠻹~入面有檬粉、芽菜、扎肉、香菜、生菜,四塊扎肉都好大塊,厚度適中,爽口彈牙肉味香濃,入口係豬肉嘅甜味,唔會死咸~🤤食完啖扎肉就試吓啲檬粉,檬粉煮得啱啱好唔會過熟,所以都幾有口感。配埋生菜絲、芽菜同紫洋蔥(非常欣賞佢用嘅係紫洋蔥,無咗有生洋蔥嗰種辛辣味👍🏻👍🏻),再加上香口嘅炸乾蔥同蒜粒,口感豐富又滿足~淋埋個酸酸甜甜嘅魚露汁,超級開胃,不知不覺就食哂成碗LU~✌🏻相信呢排都少咗好多人出街,當日下午時份餐廳都無咩人,但反而令我有機會欣賞下牆上面D畫作~享受咗一個悠閒嘅越南式下午❤️
見到呢間裝修咁特別嘅越南嘢,就入去試吓啦!
今次得我一個人食,所以淨係少少地嗌咗個秘製檬粉配越南扎肉+鮮蝦。😛
呢種撈檬叫bún thịt nướng,係指啲肉係放喺檬粉上面嘅~😌
嚟到都幾驚喜!😍大碗之餘仲幾靚𠻹~入面有檬粉、芽菜、扎肉、香菜、生菜,四塊扎肉都好大塊,厚度適中,爽口彈牙肉味香濃,入口係豬肉嘅甜味,唔會死咸~🤤
食完啖扎肉就試吓啲檬粉,檬粉煮得啱啱好唔會過熟,所以都幾有口感。配埋生菜絲、芽菜同紫洋蔥(非常欣賞佢用嘅係紫洋蔥,無咗有生洋蔥嗰種辛辣味👍🏻👍🏻),再加上香口嘅炸乾蔥同蒜粒,口感豐富又滿足~淋埋個酸酸甜甜嘅魚露汁,超級開胃,不知不覺就食哂成碗LU~✌🏻
相信呢排都少咗好多人出街,當日下午時份餐廳都無咩人,但反而令我有機會欣賞下牆上面D畫作~
享受咗一個悠閒嘅越南式下午❤️
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