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2007-01-16
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要跟人進行交收,順道吃個晚飯,聽聞這新店水準不俗,便揀了這裡。店子的裝修及佈置不太像傳統日本料理,比較西式,不過也美觀舒服,用具亦精緻。客人只得幾檯,壽司吧檯更是吉的,我們也不好意思坐過去,就選了近窗的位子。打開餐牌,主打雖是壽司,但也有不少其他菜式。白子酢是是日推介,賣五十元一客,當然不要期望是上等貨色,但也可以一試。點了好幾款壽司,整體來說令人滿意,蟹膏好好味;海八爪魚和A5牛肉都很新鮮,牛肉有油香;拖羅海膽及炙帶子海膽都很足料,本來不錯,但海膽吃不過。三文魚及劍魚三文魚籽一般,玉子就真的不用試了。有人想吃天婦羅,叫了蝦及南瓜蕃薯,熱辣辣的,但只屬一般,不過價錢很便宜。串燒免治雞肉就不錯,混和了雞軟骨,不乾不老。就這幾味熱食來看,串燒明顯比天婦羅好。友人還吃了軟殼蟹手卷,也讚好。餐後附送的雪糕,就不大好吃了,但既是免費,其實不應抱怨。若不計酒水,埋單約$320。以地點及消費水平來衡量,這店值得翻兜,只希望她做得住。
店子的裝修及佈置不太像傳統日本料理,比較西式,不過也美觀舒服,用具亦精緻。客人只得幾檯,壽司吧檯更是吉的,我們也不好意思坐過去,就選了近窗的位子。
打開餐牌,主打雖是壽司,但也有不少其他菜式。白子酢是是日推介,賣五十元一客,當然不要期望是上等貨色,但也可以一試。
點了好幾款壽司,整體來說令人滿意,蟹膏好好味;海八爪魚和A5牛肉都很新鮮,牛肉有油香;拖羅海膽及炙帶子海膽都很足料,本來不錯,但海膽吃不過。三文魚及劍魚三文魚籽一般,玉子就真的不用試了。
有人想吃天婦羅,叫了蝦及南瓜蕃薯,熱辣辣的,但只屬一般,不過價錢很便宜。串燒免治雞肉就不錯,混和了雞軟骨,不乾不老。就這幾味熱食來看,串燒明顯比天婦羅好。
友人還吃了軟殼蟹手卷,也讚好。餐後附送的雪糕,就不大好吃了,但既是免費,其實不應抱怨。
若不計酒水,埋單約$320。以地點及消費水平來衡量,這店值得翻兜,只希望她做得住。
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