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2023-08-10 22 浏览
放工落尖沙咀同fd 行街,見到呢間點心店新開,價錢合理,又免加一,就入嚟試吓。呢度環境好新,而且有卡位坐,幾舒適。睇 menu發現有人參烏龍茶,外面少見,決定點來試試,茶壺外型很有趣~我哋先點6款點心:蝦餃燒賣小梨子鹹水角花膠瑤柱灌湯餃牛肝菌蟹肉盒椒鹽魷魚鬚呢度蝦餃燒賣可以點2隻/4隻,做法幾好,2人可以食多幾款。先嚟蝦餃,大小剛剛好,外表包得圓潤,皮薄餡靚,食落爽口餡料足,高質👍🏻 配埋辣椒油食真係一流,好彩點了4件,1件真係唔夠喉。燒賣都係正常發揮,蝦肉豬肉比例均勻,加埋冬菇幾好食。小梨子鹹水角,外表精緻,新鮮炸起熱辣辣,外皮薄,餡料豐富。花膠瑤柱灌湯餃,呢個真心好好食,湯底夠濃,有一整條花膠,瑤柱,肉同湯混合,加少少醋,成個湯變得好鮮味,比起大集團的出品更好食。牛肝菌蟹肉盒,造型太可愛了,內餡香濃牛肝菌味,正!椒鹽魷魚酥,已經好少地方整得好食,呢度用薄脆粉漿,夠熱夠脆,而且用幼身的魷魚酥,容易咬開👍🏻之後再加點了一款:竹炭黑金360鮮奶包,同外面的奶黃包不一樣,是鮮奶餡,重奶味,做甜品很不錯👍🏻2個人食到好飽,下次再嚟要試下生滾粥同小炒。
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放工落尖沙咀同fd 行街,見到呢間點心店新開,價錢合理,又免加一,就入嚟試吓。呢度環境好新,而且有卡位坐,幾舒適。

睇 menu發現有人參烏龍茶,外面少見,決定點來試試,茶壺外型很有趣~
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我哋先點6款點心:
蝦餃
燒賣
小梨子鹹水角
花膠瑤柱灌湯餃
牛肝菌蟹肉盒
椒鹽魷魚鬚

呢度蝦餃燒賣可以點2隻/4隻,做法幾好,2人可以食多幾款。

先嚟蝦餃,大小剛剛好,外表包得圓潤,皮薄餡靚,食落爽口餡料足,高質👍🏻 配埋辣椒油食真係一流,好彩點了4件,1件真係唔夠喉。
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燒賣都係正常發揮,蝦肉豬肉比例均勻,加埋冬菇幾好食。
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小梨子鹹水角,外表精緻,新鮮炸起熱辣辣,外皮薄,餡料豐富。
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花膠瑤柱灌湯餃,呢個真心好好食,湯底夠濃,有一整條花膠,瑤柱,肉同湯混合,加少少醋,成個湯變得好鮮味,比起大集團的出品更好食。
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牛肝菌蟹肉盒,造型太可愛了,內餡香濃牛肝菌味,正!
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椒鹽魷魚酥,已經好少地方整得好食,呢度用薄脆粉漿,夠熱夠脆,而且用幼身的魷魚酥,容易咬開👍🏻
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之後再加點了一款:

竹炭黑金360鮮奶包,同外面的奶黃包不一樣,是鮮奶餡,重奶味,做甜品很不錯👍🏻
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2個人食到好飽,下次再嚟要試下生滾粥同小炒。


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食