自從啟德重新發展及建設體育園後,陸陸續續進駐各大小食肆,但大致價格都屬中上,想以經濟價錢吃到豐富份量,但又有一定質素的,蠻推介位於啟德零售館內的這間「麵堂」.主要以多國菜風味的粉麵為題,同時供應東南亞特色小食及飯類.平均消費$51-100,價格合理.而且多以卡位形式,坐得舒服又光猛整潔~
▪️蔥油溏心蛋雞扒飯($66)
名副其實的招牌雞扒!皮燒得超香,薄脆薄脆的!沒有多餘肥膩感,而且雞肉極之嫩滑,配搭大量蔥油及流心蛋更是滋味又份量十足!
▪️四餸麵($62)
包括有壽喜豬肉、鮮粉腸、蘿蔔及濃汁牛丸.叫了比較特別少見的壽喜豬肉,還以為上枱時會是濃郁色澤,但其貌不揚的雪白色卻是軟熟且新鮮,並不會淡而無味.粉腸新鮮乾淨,爽彈的牛丸確實一咬多汁,牛味突出.在濃郁雞湯底下配以少許麻辣汁,更添惹味層次
▪️西柚冰涼特調梳打(+$18)
▪️青檸鮮薄荷梳打(+$18)
▪️沙爹蘿蔔豬紅($26)
▪️香脆墨魚釀豆卜($46)
有很多地道風味飲品選擇,雖不可自選甜度,但甜度剛剛好,又大杯.梳打系列清爽解暑,新鮮西柚肉更是又多又甜.蘿蔔豬紅入味,從泰國空運直送的私房製咖喱醬微辣刺激,令人上癮.另外豆卜乾脆,墨魚加入檸檬葉香氣突出.
