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2017-12-29
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好友生日話想打邊爐，我就揀左呢間位於九龍城的餐廳，貪佢附近有間TONY WONG，可以俾我順便買埋蛋糕，九龍城D餐廳一向都有質素，所以就算未試過呢間我都好有信心除左打邊爐，冬天仲可以黎食羊腩煲，九龍城差唔多條條街都有街錶，燚都唔例外，但相信你同我都清楚明白，假日要係九龍城搵到個錶位簡直好似中六合彩咁難，而我地就竟然真係中左六合錶，搵到個位係正餐廳門口，實在係太好彩打邊爐首先一定係揀個湯底，店員向我地推介是日藥饍魚湯，大家都即係叫好，其實去到餐廳，最鐘意就係有店員主動推介食品，因為唔好都唔會介紹，又可以唔洗自己諗食物藥饍魚鍋 ($318)就係呢個推介藥饍魚鍋，一睇就知用料十足，有大量藥材，夠晒養生，原汁原味，一點味精都無，好味到我地每人淨飲左兩碗，呢個藥饍鍋會跟一碟魚片，魚片起到大大塊又夠厚，唔會咁易灼到散晒炭燒芝士丸 ($38)芝士丸係我的打邊爐最愛之一，呢粒芝士丸唔太覺得佢係炭燒，但就芝士十足，灼完之後一口咬落去溶化左的芝士湧住咁出黎雲吞拼粟米餃 ($68)雲吞同水餃類可以雙併，咁就可以試多D野，全部都係自家製，雲吞有大大隻蝦，皮夠薄，正宗皮薄餡靚本地手切鮮牛 - 大 ($318)近
除左打邊爐，冬天仲可以黎食羊腩煲，九龍城差唔多條條街都有街錶，燚都唔例外，但相信你同我都清楚明白，假日要係九龍城搵到個錶位簡直好似中六合彩咁難，而我地就竟然真係中左六合錶，搵到個位係正餐廳門口，實在係太好彩
打邊爐首先一定係揀個湯底，店員向我地推介是日藥饍魚湯，大家都即係叫好，其實去到餐廳，最鐘意就係有店員主動推介食品，因為唔好都唔會介紹，又可以唔洗自己諗食物
藥饍魚鍋 ($318)就係呢個推介藥饍魚鍋，一睇就知用料十足，有大量藥材，夠晒養生，原汁原味，一點味精都無，好味到我地每人淨飲左兩碗，呢個藥饍鍋會跟一碟魚片，魚片起到大大塊又夠厚，唔會咁易灼到散晒
炭燒芝士丸 ($38)芝士丸係我的打邊爐最愛之一，呢粒芝士丸唔太覺得佢係炭燒，但就芝士十足，灼完之後一口咬落去溶化左的芝士湧住咁出黎
雲吞拼粟米餃 ($68)雲吞同水餃類可以雙併，咁就可以試多D野，全部都係自家製，雲吞有大大隻蝦，皮夠薄，正宗皮薄餡靚
本地手切鮮牛 - 大 ($318)近排打邊爐都比較鐘意揀本地手切牛，鐘意佢牛味夠濃，雪花分佈平均，牛魔怪唔可以錯過
蜂巢豆腐 ($32)蜂巢豆腐主要係用黎吸湯，個藥饍魚湯咁濃一定唔可以浪費
我覺得打邊爐湯底係好重要，今次呢間餐廳個湯底絕對係我飲過的頭3位之選
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