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2021-06-13
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一直想試點心放題，趁放假來到南海一號試下，餐廳環境舒適，座位寬闊，窗邊仲有落地玻璃嘆靚景。放題限時90分鐘，點心以“位”作單位，可以每樣都試下。上菜速度頗快，只有一樣點心出現漏單情況，可以接受。陳醋雲耳 醋味夠酸，醃得夠入味，encore左2次 。話梅石榴 石榴件灑上話梅粉，酸酸甜甜好開胃。 豉油皇炒蝦米腸粉 呢個不太特別，豉油皇不夠香濃。 乾煸鮮荀肉末四季豆 好好食，encore左3次 葡汁鱈魚酥 外皮夠脆，載滿葡汁餡料。五柳甜酸魚塊 普普通通。辣子雞球 舖滿辣椒粒，食落無想像甘辣，不錯。晶瑩蝦餃 皮薄， 大大粒蝦肉餡，推介。 海鮮煎蛋角 普普通通，味道一般。鮮果咕嚕肉出奇地好食，肉粒夠脆又夠酸甜，不枉我們等到結帳才上菜。
放題限時90分鐘，點心以“位”作單位，可以每樣都試下。上菜速度頗快，只有一樣點心出現漏單情況，可以接受。
陳醋雲耳
醋味夠酸，醃得夠入味，encore左2次 。
話梅石榴
石榴件灑上話梅粉，酸酸甜甜好開胃。
豉油皇炒蝦米腸粉
呢個不太特別，豉油皇不夠香濃。
乾煸鮮荀肉末四季豆
好好食，encore左3次
葡汁鱈魚酥
外皮夠脆，載滿葡汁餡料。
五柳甜酸魚塊
普普通通。
辣子雞球
舖滿辣椒粒，食落無想像甘辣，不錯。
晶瑩蝦餃
皮薄， 大大粒蝦肉餡，推介。
海鮮煎蛋角
普普通通，味道一般。
鮮果咕嚕肉
出奇地好食，肉粒夠脆又夠酸甜，不枉我們等到結帳才上菜。
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