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2021-02-18
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疫情終於有緩和,立即去食餐好嘅下午茶放鬆心情,順便補祝情人節。呢間餐廳在2樓轉角,望過對面便是ICC 及尖沙咀,整間餐廳長方形設計,大部分的枱都看到此靚靚的海景。餐廳裝修亦有格調,有好多特色的吊燈。見佢哋有折頭,所以叫了 Blue Treasures Tea Set。整體份量算多,好多都係貴價食物(原樽魚子醬、松露薄片),性價比高。首先生蠔真係好新鮮,好有海水味,體積唔算好大,但都好creamy,超高質素。第二矜貴嘅係原樽魚子醬配小型薄餅加炒蛋,呢款魚子醬唔會好鹹,亦唔會太腥,加上炒蛋放在小型薄餅上,味道好夾。最有驚喜係 Mayura Beef 加黑松露薄片,松露博片好清香,牛肉係炸脆表面放在三文治內,咬落去軟中有脆,牛肉味非常之濃,口感及味道好有層次感。當然cold cut 及芝士都係水準非常高,假如有更多生果配合,更能突出火腿嘅水平。甜品盒內有三款特色甜品 raspberry Cake, Pina Colada cake 及 Rum chocolate cake, 三款我都好鍾意。最後仲有一個中型嘅Tiramisu,咖啡味濃,唔會好甜,食完亦唔會覺得膩。
呢間餐廳在2樓轉角,望過對面便是ICC 及尖沙咀,整間餐廳長方形設計,大部分的枱都看到此靚靚的海景。餐廳裝修亦有格調,有好多特色的吊燈。
見佢哋有折頭,所以叫了 Blue Treasures Tea Set。整體份量算多,好多都係貴價食物(原樽魚子醬、松露薄片),性價比高。
首先生蠔真係好新鮮,好有海水味,體積唔算好大,但都好creamy,超高質素。
第二矜貴嘅係原樽魚子醬配小型薄餅加炒蛋,呢款魚子醬唔會好鹹,亦唔會太腥,加上炒蛋放在小型薄餅上,味道好夾。
最有驚喜係 Mayura Beef 加黑松露薄片,松露博片好清香,牛肉係炸脆表面放在三文治內,咬落去軟中有脆,牛肉味非常之濃,口感及味道好有層次感。
當然cold cut 及芝士都係水準非常高,假如有更多生果配合,更能突出火腿嘅水平。
甜品盒內有三款特色甜品 raspberry Cake, Pina Colada cake 及 Rum chocolate cake, 三款我都好鍾意。
最後仲有一個中型嘅Tiramisu,咖啡味濃,唔會好甜,食完亦唔會覺得膩。
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