宮崎肉本舖 (已結業)

日本新鮮食材總係令人趨之若鶩😎可惜而家好多海鮮都食唔到🙈唯有食返啲日本靚和牛補數🤣係銅鑼灣糖街就有間和牛燒肉店宮崎肉本舖，主打來自宮崎縣櫻花牧場嘅A5和牛🥩油花比例特別靚，係呢度可以食到較為大路、甚至稀有嘅部位以至內臟。午市有燒肉／鍋物定食，晚市亦有放題🤩環境好闊落，卡位坐得好舒服，仲有落地大玻璃可以望住維園靚景，一路燒肉一路望住個景都幾正🥰九州A5和牛五寶盛合🍱前菜、茶碗蒸、自家製味噌鮮魚湯、天然飯一個套餐有齊五款櫻花牛嘅唔同部位，每款2塊，仲有豐富嘅前菜同甜品🥳🥳茶碗蒸好滑溜，加上三文魚子增添鹹鮮味。前菜有啲肉碎加好滑嘅豆腐，幾惹味😋魚湯飲落好舒服，有好多豆皮同豆腐。另外仲有芥末、醬油、粉紅鹽可以配燒肉食。🥩肩口肉入口食到得出油香💦口感腍滑之餘中間亦有彈性。🥩牛肋肉呢款肉味較香濃😍口感實在啲。🥩內後腿肉位於牛後腿較上位置，油花好勁，口感較爽😛😛🥩外後腿肉位於牛後腿較下位置，口感較彈，油花無內後腿咁勁，但同樣食到油香👍🏻🥩五花腩油花最豐富嘅腩位，燒至迫走少少油份後，入口似食緊比較有彈性嘅牛脂，非常邪惡😈😈🍧柚子雪糕套餐仲包埋雪糕，有啲柚子粒酸酸地好清爽。不過可能個杯本身都雪過，上枱時