青藏牛肉麵 (已結業)

住九龍地區朋友主動說去試在北角的書局街.在網上地圖是找不到正確位置的正宗在橫街窄巷的位置上. 到了看店外面還有兩張雅座19: 45 到達.進了店內人數 10 人在光顧中我們選了兩人座.由朋友發單.點了一個牛闊麵,羊拉麵. 燒汁菜心.腐皮卷. 燒烤拼盆腐皮卷先來的.食完後味道一般,沒什麼可取.羊肉拉麵. 吃下去麵是日式百貨買回來的麵. 羊肉味道還可以湯底沒叫人失望.蘿蔔的口感也不俗.牛肉闊麵,這個的麵相信也不是即拉出的麵吧.燒汁菜心只是給名字騙了吧.白灼菜心加是燒烤汁吧.可能有燒過的.燒烤的是用(孜然燒烤) 在香港很少用的孜然,可惜也是失望沒有這種味道可言.是否我吃得太多國內的口味. 偏激了整体來說, 主角(麵) 是令人失望. 湯底是合格,沒有加味精是沒可能的.我天生吃味就會口乾.口苦.這次吃完後都有一點這反應在國內吃的蘭州拉麵.怎不好味,也是在你面前即拉出來的如果要用到即食拉面,我相信要改改食品的名字吧. 改成"青藏牛/羊肉日式拉麵" 吧這樣食客也得個明白.不會再說掛羊頭賣狗肉等罪行有機會再來嘗試刀削麵, 。這個不會有即食賣吧