Smoko

营业中

休息中

聽朋友說炮台山開了間coffee 外賣專門店，有Tape coffee 賣！基於極度好奇下去了幫襯，coffee shop 的設計有點像loft style , 門口已經有客人一邊飲咖啡一邊在吧枱抽煙，我覺得畫面有點搞笑，好像Happy Hour 在飲酒咁 。到我落單時，老闆問想不想在tape coffee 內有青瓜味，好有趣的 crossover ,真的要試了先算！他先在tape 中取了咖啡，用調酒的工具手搖至起泡，再用mocktail 的方法分兩次倒入杯中。望著他表演都覺得很值了，很有型然後他教我要大口嚐，才試到青瓜的味，那杯到手的tape coffee 很夠凍，賣相似黑啤，飲完覺得除了沒有酒精的味道，感覺似飲啤酒多過似咖啡！好得意的fusion ! 青瓜味在咖啡中不會覺得奇怪，而且令咖啡不甜不苦，泡泡面好似真的飲緊啤酒咁，很過癮！怪不得有外國人剛剛在吧枱抽煙飲.....咖啡下次要再試佢其他飲品，很有驚喜呢