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2022-09-14
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今次去到尖沙咀食韓國菜,短短一條金巴利道已經有不少的韓國餐廳,彷彿走進了韓國的街道一樣。餐廳主打多款零味精、零防腐劑韓式住家熱湯,由韓國人廚師主理,味道夠曬正宗。餃子王用蒸籠仔裝住既餃子王,脹卜卜咁,用黎打卡一流,餃子皮煙煙靭靭,餡料有豬肉、粉絲、豆芽、豆腐、蘑菇等,味道清新。煎醬牛小排餃子 餃子隻隻都好飽滿,餃子皮煎到脆卜卜,餡料用左牛小排,肉質軟腍,醬汁甜甜地,味道吾錯。醬炒牛肉石鍋伴飯石鍋上枱時熱哄哄,有紫菜、蛋絲、翠玉瓜、蘿蔔絲、芽菜、菇絲、菠菜同醬牛肉, 材料十分豐富,而米飯用上韓國既紅米,營養價值較高,仲有脆卜卜既飯焦,十分香口。參雞湯 鷄肉被燉煮得軟爛,一夾就散開,連雞骨都能咬碎,完全將雞既精華溶化係湯入面,湯底還加入了紅棗和人參,湯頭十分濃郁。
餃子王
用蒸籠仔裝住既餃子王,脹卜卜咁,用黎打卡一流,餃子皮煙煙靭靭,餡料有豬肉、粉絲、豆芽、豆腐、蘑菇等,味道清新。
煎醬牛小排餃子
餃子隻隻都好飽滿,餃子皮煎到脆卜卜,餡料用左牛小排,肉質軟腍,醬汁甜甜地,味道吾錯。
醬炒牛肉石鍋伴飯
石鍋上枱時熱哄哄,有紫菜、蛋絲、翠玉瓜、蘿蔔絲、芽菜、菇絲、菠菜同醬牛肉, 材料十分豐富,而米飯用上韓國既紅米,營養價值較高,仲有脆卜卜既飯焦,十分香口。
參雞湯
鷄肉被燉煮得軟爛,一夾就散開,連雞骨都能咬碎,完全將雞既精華溶化係湯入面,湯底還加入了紅棗和人參,湯頭十分濃郁。
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