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2022-01-19
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除夕於家中小聚,收到表弟婦送上嘅蛋糕甜品,方才認識到創立快將十年嘅香港品牌「Jouer」,無奈當晚嘅糕品內含果仁,小弟未能品嚐。嘻嘻,適逢數字Auntie壽辰,XO仔於官方網頁研究過後即決定一試,假期過後仲好有誠意地親訪其銅鑼灣新設嘅分店選購。小店光線充裕,白色嘅牆上以黑線繪出畫像,黑色嘅陳列架好自然地就融入於設計內,極富藝術感。天花歐陸式嘅燈飾華麗得黎襯埋法文店名,妙哉!小肥早已計劃好要訂購「"Swirl" Marble Red Velvet Cake」,只係因共有三個尺寸可選,分別為Baby($198)、Small($520)、Large($850),要睇過實物先敢落單。大多店舖訂蛋糕都會送朱古力牌,不過「Jouer」就冇,要加插祝賀訊息就要額外加錢,$55起一啲都唔平。黑白色嘅蛋糕盒又似門又似窗,睇見就想打開。"Swirl" Marble Red Velvet Cake($520 /Small):紅絲絨蛋糕嘅雲石外表好有藍天白雲嘅晴朗感覺,作為八至十人嘅飯後甜品的話,12cm嘅Small份量剛剛好。四層紅色嘅海綿蛋糕以白色嘅忌廉芝士間開,最中間夾入朱古力忌廉及朱古力脆脆,層次十分
"Swirl" Marble Red Velvet Cake - Small
$520
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"Swirl" Marble Red Velvet Cake - Small
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