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2015-09-13
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之前食过同一集团的BBQ 7080铜锣湾同天后店，两次都觉得好好食~今次一早Plan左去城门水塘，所以都book定夜晚去BBQ Military韩烧慰劳一下~ BBQ Military主题是军事，四围环境都是一副战斗格~ 如果是军事发烧友，大概都会兴奋一会吧~Menu方面除左一个芝士BBQ肋骨以外，基本上menu都是跟BBQ 7080的一样~~ 前菜的种类比7080的多一点点，而且是用一盘上。酱料方面也比7080多，有豆板酱，非常惹味，我整晚点肉都是用佢~~ 韩国烧鳗鱼 $188之前两次在7080都有叫的鳗鱼，肉质烟轫，特制的鳗鱼汁很香。这一款食物，还是建议交给店员处理~~ 因为又要切，又要加酱汁再烧~~烤特级雪花牛肉(180g) $238特级雪花牛肉比想像中厚身，但其实雪花不算多 肉质和肉汁都不错，热辣辣烤起立刻放进口是最美味的~~也可以用生菜包，配上酱料~~这配搭也很好的~~~比其他牛肉类贵几十蚊，总算叫不过不失。鲍鱼参鸡汤 $158(带头盔先)可能系我唔识欣赏，但呢个鲍鱼参鸡汤真系近期食过最唔OK的食物.... 个汤不论人参味和鸡味都无乜 加了少许饭所以有点像
今次一早Plan左去城门水塘，所以都book定夜晚去BBQ Military韩烧慰劳一下~
BBQ Military主题是军事，四围环境都是一副战斗格~
如果是军事发烧友，大概都会兴奋一会吧~
Menu方面除左一个芝士BBQ肋骨以外，基本上menu都是跟BBQ 7080的一样~~
前菜的种类比7080的多一点点，而且是用一盘上。酱料方面也比7080多，有豆板酱，非常惹味，我整晚点肉都是用佢~~
韩国烧鳗鱼 $188
韩国烧鳗鱼
$188
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之前两次在7080都有叫的鳗鱼，肉质烟轫，特制的鳗鱼汁很香。这一款食物，还是建议交给店员处理~~
因为又要切，又要加酱汁再烧~~
烤特级雪花牛肉(180g) $238
烤特级雪花牛肉(180g)
$238
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特级雪花牛肉比想像中厚身，但其实雪花不算多 肉质和肉汁都不错，热辣辣烤起立刻放进口是最美味的~~
也可以用生菜包，配上酱料~~这配搭也很好的~~~
比其他牛肉类贵几十蚊，总算叫不过不失。
鲍鱼参鸡汤 $158
鲍鱼参鸡汤
$158
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鲍鱼参鸡汤
$158
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个汤不论人参味和鸡味都无乜 加了少许饭所以有点像粥，但整个味道就是不突出
只鸡D骨煮到溶哂....D骨唔知食定唔食好，食少少肉又要挂住吐骨拣骨...
煮得久了吧，鸡肉不滑，鸡味亦流失清光
唯一正常的是两只鲍鱼(虽然也只是OK而已，不特别好食)
若果时间可以重来....我绝对不会叫那个奇怪的鲍鱼参鸡汤...
干脆叫一个烤什锦牛肉，相信会满足得多.........
不过BBQ Military另一个好的地方，是环境吧
由于我早(6:00)，所以被安排坐靠窗的位子，入黑后看到荃湾的夜景，也是会令人留下深刻印象的地方~~
睇返之前自己写BBQ 7080的post，发现原来Menu基本上一样但价钱是略有出入，有些菜式7080的会贵$10 但7080有过两次愉快饮食体验，这$10难道真的是有味道上的分别?!
希望有人会代我再去亲身验证一下吧...
张贴
