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2013-03-22
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主打正宗墨西哥菜的Mr. Taco Truck, 其特色是將開放式廚房設計成小貨車模樣, 創意新穎。我是因為這可愛的小貨車而來的。店內顏色鮮明的擺設,充滿墨西哥風情。我們點了一份Nachos (焗至尊脆片) 和Greek salad作starters。我試過別家餐廳的Nachos, 通常都是凍的, 而這裏的Nachos是熱的。細問之下得知這裡的粟米脆片全是新鮮自家製的 ,口感特別脆。粟米脆片上鋪滿Guacamole (牛油果醬) 、斑豆蓉、水牛芝士、碎蕃茄及洋蔥等等。配上酸忌廉同吃,口感豐富很美味。我從來都未吃過配料如此豐富的Nachos。主菜是Supreme pork burrito (至尊烤豬雞手卷), 外層的粟米皮很軟熟, 飯吸收了香濃的肉汁和牛油果醬, 非常Juicy。 豬肉略嫌大件,要花點時間嘴嚼。鐵板餐通常會聯想到某連瑣快餐店的扒餐,所以不大感興趣,只是聽到鄰座的食客說不錯才想試一試。雞肉的肉質鮮嫩多汁,隨餐跟了幾片粟米皮和特製醬汁,整個配撘頗特別。這個甜品叫Sweet Corn Tamale (墨西哥香甜粟米糭)。它跟中國人的糭不同,用粟米皮包著粟米味超濃的內餡,甜度適中
以中環區來說, 這裏的價錢都算大眾化, 食物的質素都幾好, 最好的是沒有味精。
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