nattt_ccm
難忘以! 根! 為題的好吃多國菜
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等级3
2019-07-17
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這天剛好有機會吃到這間多國菜,餐廳的位置還蠻僻靜的,我們大概在下班後六點多來到這裡。這時餐廳裡一個客人也沒有,但是裡面已經點起了蠟燭,感覺還蠻浪漫的🙃
記得這間餐廳是需要訂位的喔,可以提前來留下信用卡等資料booking。

這天的晚餐menu裡,有素食跟肉食的套餐。大概每位是港幣六百多七百多上下🤐
肉食的部份只需要選新界雞🐥或牛🐄就好了,頭盤跟甜點也是一樣的。

另外我們還加點了一個course 帶子。

這天晚飯在吃吃喝喝中很快就過了3個多小時,因為沒有拍到menu,加上每道菜介紹的女服務生有比較重的口音,所以就憑印象大概記錄一下吃了什麼😝

餐廳內放了很多潰物,可能就是根莖的材料吧!每個套餐也可選每道菜配一杯果汁或是配一杯酒。我選了普通單點的cocktail,名字很難唸,所以我就選了一個平常會喝,以gin酒作基調酒的cocktail。

第一個上桌的是麵包🥐沒有拍到照片,吃下去時是內軟外脆的,暖暖的麵包很好吃。

接著上桌的是starter,脆脆的馬鈴薯絲鋪上沙拉醬蠻開胃的



下面是我點的cocktail🍸,gin酒味適中



再來一個starter, 上面有玉米,下面是脆脆的toast, 清爽好吃





來到這道醬汁很特別,口味也蠻複雜的菜。酸酸的醋配上像是在吃乳酪般的豆腐,上面鋪上一塊塊青色的(也不知道是什麼)口感清新又特別


接下來也是酸酸甜的optopus,跟上一道的豆腐有點像,也蠻清爽開胃的,這是其中一道我很喜歡的菜式



這是額外加的帶子,醬汁上還有脆脆的東西,配在一起很棒,這道便是我的最愛啦


接下來的這道是魚,魚皮🐟煎得很脆,肉也很嫩,醬汁份量配得剛剛好


終於要來到主菜啦,牛🐄的份量比想像中有點少,肉也比較肥。牛的表面煎得有點略帶煙燻的味道。牛是3分熟的狀態,搭上旁邊黑黑的醬跟脆脆的配料,加在一起吃蠻好吃的啊


甜點時間來了,奶泡加上荔枝,可以解去牛的油膩感


冰淇淋🍦配上焦糖跟威化,甜甜的很滿足


沒想到最後還每人有一個迷你的焦糖馬芬蛋糕🍰,附上一杯茶🍵跟幾顆有點草本味,看似用草莓造的小方糖🤖


吃完了真的會大滿足!😋😋😋
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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环境
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服务
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卫生
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