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2022-02-20
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旺角通菜街（女人街）一直都美食如雲 兩邊街道都有各式各樣既餐廳 但難得比我發現呢間超水準既樓上火鍋放題 簡直比我搵到間火鍋飯堂一向鍾意打邊爐既我平時都係食開連鎖火鍋放題店多 今次誤打誤撞之下發現呢間肉類選擇多、質量相當高 相比連鎖店既肉呢間真係冇得頂 尤其係和牛真係食到返唔到轉頭最頂級必食之選： A4日本宮崎和牛唔試唔知原來A4宮崎真係「入口即溶」 肉質脂肪既分佈超級平均 細嫩滑口唔會太肥膩 相對連鎖店食得到既A4大多黎自鹿兒島 脂肪比例會較高 一比之下長知識了😂不二之選： 澳洲M5和牛呢款相對市面上會較為常見同親民既和牛 但都要睇餐廳有冇用心選擇肉類 叫左幾碟都發現佢既M5和牛肉質脂肪都好均勻 高質食材入口一啲都唔肥膩另外一系列安格斯唔同部位既選擇 包括牛板腱、下肩胛、牛小排、一口牛等等都非常高質吸引 真係感受得到餐廳有用心挑選牛既品質牛既種類都已經過十款 另外當然仲有其他數不勝數肉類選擇 尤其最興奮任食香甜海鮮：越南虎蝦、廣島蠔、魷魚一叫再叫以上都係QR Code落單既選擇 仲有自助吧唔同種類既火鍋食材、醬油配料等等 特別要提及有羽衣甘藍、冰菜、蟲草花呢啲相對罕見既食材 當然仲有
一向鍾意打邊爐既我平時都係食開連鎖火鍋放題店多 今次誤打誤撞之下發現呢間肉類選擇多、質量相當高 相比連鎖店既肉呢間真係冇得頂 尤其係和牛真係食到返唔到轉頭
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最頂級必食之選： A4日本宮崎和牛
唔試唔知原來A4宮崎真係「入口即溶」 肉質脂肪既分佈超級平均 細嫩滑口唔會太肥膩 相對連鎖店食得到既A4大多黎自鹿兒島 脂肪比例會較高 一比之下長知識了😂
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不二之選： 澳洲M5和牛
呢款相對市面上會較為常見同親民既和牛 但都要睇餐廳有冇用心選擇肉類 叫左幾碟都發現佢既M5和牛肉質脂肪都好均勻 高質食材入口一啲都唔肥膩
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另外一系列安格斯唔同部位既選擇 包括牛板腱、下肩胛、牛小排、一口牛等等都非常高質吸引 真係感受得到餐廳有用心挑選牛既品質
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牛既種類都已經過十款 另外當然仲有其他數不勝數肉類選擇 尤其最興奮任食香甜海鮮：越南虎蝦、廣島蠔、魷魚一叫再叫
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以上都係QR Code落單既選擇 仲有自助吧唔同種類既火鍋食材、醬油配料等等 特別要提及有羽衣甘藍、冰菜、蟲草花呢啲相對罕見既食材 當然仲有飲品吧自家製冷泡茶、汽水等任飲
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價錢完全對得住食材質量 性價比高之餘 可以見到餐廳超級用心經營 連裝潢都偏向年輕創意 尤其壁畫漫畫等廣告製作 比人一種好舒服既空間❤️ 超誠意推介！
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📸 Credit to Instagram: @mroolong
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