一坐低梗係叫個功夫茶清清腸胃啦,跟住就有老公拍板食乜嘢,都聽咗阿姐有啲介紹。重點推介定係鶯歌凍魚!!我一向最更食魚食到鱗,但要條凍魚係連皮連磷食嘅,一開始都有啲驚。呢條魚係自然風乾嘅,呢啲與嘅鮮味十分濃縮,食落口啲魚磷爽口架,配合埋條魚嘅鮮味,真係食到停唔到口呀!
講真呢間潮州打冷確實係有啲貴,但貴得來食物質素都算高,其他餸菜都好好味呀!

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为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html





