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2014-09-24
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世上有太多令人難以忘懷的事情，能夠遇上這一家小店是其中之一偶爾找到了這家香港少有的日本feel的咖啡小店老闆西村先生整個感覺都好cool，聽說他已來港12年，聽得明、亦都識得講廣東話點了西村咖啡，由於是滴漏式咖啡，需時大概15至20分鐘只見西村先生認真地沖咖啡(認真的男人特別有型，看着西村先生沖咖啡，絕對是享受)要沖味道一樣的咖啡其實不容易，尤其是煮滴漏式咖啡，因為打圈地倒熱水時的速度要均一這裡的咖啡味道清香、淡淡的，還有的就是那套杯碟，簡單而精緻(好想擁有!!)本來是要點green tea cheese cake，可是當日的menu沒有這一種就連apple pie都賣光了! (有機會一定要試!!!因為傳統的apple pie做法好複雜，少啲心機都唔得，尤其是pie面上要辮上麵條，焗出來才會有一格格的喔!)最後我們點了blueberries cheese cake (soymilk) (可能加了soymilk的關係，芝士味不太濃)和白玉團子(其實就是綠茶雪糕+小丸子+紅荳蓉，就是日式甜品，極力推介!!)另外點了pizza toast，甜的好吃，鹹的也不錯，下次可以試pasta啦!聽店裡
偶爾找到了這家香港少有的日本feel的咖啡小店
老闆西村先生整個感覺都好cool，聽說他已來港12年，聽得明、亦都識得講廣東話
點了西村咖啡，由於是滴漏式咖啡，需時大概15至20分鐘
只見西村先生認真地沖咖啡(認真的男人特別有型，看着西村先生沖咖啡，絕對是享受)
要沖味道一樣的咖啡其實不容易，尤其是煮滴漏式咖啡，因為打圈地倒熱水時的速度要均一
這裡的咖啡味道清香、淡淡的，還有的就是那套杯碟，簡單而精緻(好想擁有!!)
本來是要點green tea cheese cake，可是當日的menu沒有這一種
就連apple pie都賣光了! (有機會一定要試!!!因為傳統的apple pie做法好複雜，少啲心機都唔得，尤其是pie面上要辮上麵條，焗出來才會有一格格的喔!)
最後我們點了blueberries cheese cake (soymilk) (可能加了soymilk的關係，芝士味不太濃)
和白玉團子(其實就是綠茶雪糕+小丸子+紅荳蓉，就是日式甜品，極力推介!!)
另外點了pizza toast，甜的好吃，鹹的也不錯，下次可以試pasta啦!
聽店裡的女生說，西村先生有時會即興彈吉他，可惜我們沒有遇上..
*upload唔到相，太可惜了...
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