拉麵Jo

逛完M+，趁晚飯的人潮，天氣涼涼地，想食久違的日本拉麵，見係米芝蓮推薦，就帶少少期望去試試。

香港餐廳自動波是常識吧～就先安心，後找位置坐下。落單有靚仔哥哥招呼，點左心頭好沾麵和芝士餃子。

特製沾麵：
麵： 粗而有彈性，但個人覺得偏硬
义燒：偏肥，無切段 (前食評都有切，是某程度表現對客人的細心)
湯 (靈魂): 夠熱，可惜稀而不掛麵，咸味重盖過湯頭的味道

芝士餃子： 餃子好味道，但醬汁過咸

廚師先生，可否減鹽讓食客不致浪費食物和你煮的一番心機？

我想試米芝蓮真味可能要到其他分店了😅

特製沾麵