影片
更多
2024-04-21
68 浏览
相识卅载的好友要到新地方生活了，离别在即，再忙也要抽时间跟这个青梅竹马相聚farewell好好聚一聚 西班牙白毛猪火腿配鲜番茄酱多士 $88西班牙小食一向出名跟受欢迎，先来一份自己很喜欢的一款，以酸种面包配上西班牙白毛猪火腿片及手工番茄酱，多重口感味道丰审，甜中有咸，脆中带软，非常开胃啊！焗吞拿鱼酿茄子 $88另一款tapas就以吞拿鱼、辣肉肠粒、芝士等食材酿入原条茄子内，再配上浓郁的蕃茄酱焗制，变成非常香口惹味的美食，每一口都有蕃茄酱跟芝士香气，还带有拉丝效果！没想到这个配搭如此好吃呢西班牙肠炒野菌 $88最后一款tapas就是西班牙肠炒野菌，以橄榄油加入西班牙肉肠与蒜蓉、蘑菇一同炒至熟透，可以单吃或搭配附上的多士一同品尝～ 西班牙肠油香十足，咸味刚好又滋味，与野菌的味道很匹配，再配香脆的多士片又别有一番风味呢！白毛猪肉西班牙薄饼 $138店家的薄饼是比较迷你的，一客四件不会太多啊～ 与平日吃到的意大利薄饼饼底有分别因为这是西班牙独有Coca薄饼，没有蕃茄酱做基底反而用了上车打芝士和水牛芝士，焦脆烟韧又重面粉香，跟芝士的味道很搭，再放上油润又带丰富咸香的18个月风干熟成的白毛猪火腿跟
西班牙白毛猪火腿配鲜番茄酱多士 $88西班牙小食一向出名跟受欢迎，先来一份自己很喜欢的一款，以酸种面包配上西班牙白毛猪火腿片及手工番茄酱，多重口感味道丰审，甜中有咸，脆中带软，非常开胃啊！
焗吞拿鱼酿茄子 $88另一款tapas就以吞拿鱼、辣肉肠粒、芝士等食材酿入原条茄子内，再配上浓郁的蕃茄酱焗制，变成非常香口惹味的美食，每一口都有蕃茄酱跟芝士香气，还带有拉丝效果！没想到这个配搭如此好吃呢
西班牙肠炒野菌 $88最后一款tapas就是西班牙肠炒野菌，以橄榄油加入西班牙肉肠与蒜蓉、蘑菇一同炒至熟透，可以单吃或搭配附上的多士一同品尝～ 西班牙肠油香十足，咸味刚好又滋味，与野菌的味道很匹配，再配香脆的多士片又别有一番风味呢！
白毛猪肉西班牙薄饼 $138店家的薄饼是比较迷你的，一客四件不会太多啊～ 与平日吃到的意大利薄饼饼底有分别因为这是西班牙独有Coca薄饼，没有蕃茄酱做基底反而用了上车打芝士和水牛芝士，焦脆烟韧又重面粉香，跟芝士的味道很搭，再放上油润又带丰富咸香的18个月风干熟成的白毛猪火腿跟火箭菜，简单美味不油腻，这个我可以多吃几件！
西班牙大虾牛柳Paella炖饭 $338来到西班牙餐厅不得不吃炖饭啊～ 这款有别于传统的西班牙炖饭，是铺满蓝青口、大虾跟牛柳，香气四溢，卖相诱人到不得了！两款海鲜鲜甜爽口，牛柳是我最爱的5分熟，口感软腍带烟熏香，米饭吸满海鲜甜美嘅汤汁不会太咸，饭粒软糯，而且份量很多适合大伙儿分享！
招牌香烤脆乳猪 $298另一款西班牙招牌菜非烤乳猪莫属，这道菜以24小时慢煮制作再烤至表皮呈金黄色；还配上大量幼薯条跟几款特色酱料，就成了又一令人垂涎欲滴的菜式！外层香酥爽脆，猪肉肉质嫩滑软腍，油脂肥美肉汁澎湃；薯条可蘸茄酱、烧烤酱或蒜蓉蛋黄酱增添美味，如果喜欢香口食品这款就最适合
巴斯克芝士蛋糕 $78吃得饱饱再用甜品收结，二人一同分享店家出品的巴斯克芝士蛋糕，表面呈现焦糖色泽，入口带绵密软滑的口感，这个还加入云呢拿籽，每一口都是满满的云呢拿跟芝士的香气，甜而不腻很不错！
Sangria $68Manzana Agria $56
几乎每次到访西班牙餐厅都会喝一杯Sangria，红酒中混入多款酸甜水果果肉，口感清爽果香十足，永远喝不厌的传统饮料！另一款就选了以苹果汁、罗勒籽、新鲜柠檬、迷迭香和有机苹果醋拌匀的mocktails，酸味会重一点但味道同样清新好喝！
店家的装潢以经典的红、绿两色作为主色调，配上带点复古气息的餐桌跟椅子，还有暖黄色的灯光跟耀眼的鸡尾酒吧，营造出西班牙独有的热情奔放，也带几分华丽精致的感觉～ 平日晚上到访的话环境绝对加分，不嘈吵的环境加上每个座位距离都比较宽阔，有著极佳的私隐度很适合聊天聚会啊！白天或周末来的话就会比较热闹，毕竟餐厅就在溜冰场跟戏院的中间位置，而附近更是有游客必到的全新景点跟高铁站故此人流会较多，不过铺面本来也是属于比较大有较多座位，就看你喜欢哪个时段来了
张贴
