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2020-04-03
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「麥當勞」經歷由農曆新年之前，直到農曆新年「元宵」過後仍然有「招財福堡」超值套餐的漫長日子之後，「麥當勞」終於還是決定了，推出「後農曆新年」限定口味食品，名稱叫做「全日扭扭粉」。顧名思義，「麥當勞」把平日在早餐時段裡面的「扭扭粉」食品，變成全日二十四小時都有提供的食品，不過「全日扭扭粉」只限於短期內限定供應，「麥當勞」在新期間限定食品推出後立刻把「全日扭扭粉」下架了。今次「麥當勞」決定了在早餐以後，正餐價目表食品裡面，推出可選擇不同湯底的湯「通粉」類食品，已經象徵着現在的「麥當勞」，逐步走向「港式茶餐廳化」。所以網絡裡面不時都有網民提議「麥當勞」，和曾經幻想過「麥當勞」終有一日會推出港式「乾炒牛河」食品。現在「麥當勞」推出全日都有供應版本的「扭扭粉」，相信「乾炒牛河」登陸「麥當勞」的日子越來越近。平日「麥當勞」早餐時段裡面的「沙嗲我扭扭粉」，食客可以自由選擇原味的「雞湯」湯底，或者「豬骨」湯底。恰巧新蒲崗「越秀廣場」「麥當勞」店員亦有問我「沙嗲牛肉扭扭粉」想要什麽湯底。我選擇了享用「麥當勞」一般「雞湯」湯底的「沙嗲牛肉扭扭粉」超值套餐，「沙嗲牛肉扭扭粉」裡面已經有很多甜味粟米，所以我亦
顧名思義，「麥當勞」把平日在早餐時段裡面的「扭扭粉」食品，變成全日二十四小時都有提供的食品，不過「全日扭扭粉」只限於短期內限定供應，「麥當勞」在新期間限定食品推出後立刻把「全日扭扭粉」下架了。
今次「麥當勞」決定了在早餐以後，正餐價目表食品裡面，推出可選擇不同湯底的湯「通粉」類食品，已經象徵着現在的「麥當勞」，逐步走向「港式茶餐廳化」。
所以網絡裡面不時都有網民提議「麥當勞」，和曾經幻想過「麥當勞」終有一日會推出港式「乾炒牛河」食品。現在「麥當勞」推出全日都有供應版本的「扭扭粉」，相信「乾炒牛河」登陸「麥當勞」的日子越來越近。
平日「麥當勞」早餐時段裡面的「沙嗲我扭扭粉」，食客可以自由選擇原味的「雞湯」湯底，或者「豬骨」湯底。恰巧新蒲崗「越秀廣場」「麥當勞」店員亦有問我「沙嗲牛肉扭扭粉」想要什麽湯底。
我選擇了享用「麥當勞」一般「雞湯」湯底的「沙嗲牛肉扭扭粉」超值套餐，「沙嗲牛肉扭扭粉」裡面已經有很多甜味粟米，所以我亦沒有必要把套餐炸薯條改為粟米，直接享用一般炸薯條就夠了。
況且「麥當勞」全日「沙嗲牛肉扭扭粉」套餐的實際內容，不像「麥當勞」早餐時段超值套餐一樣提供「炸薯餅」，而是提供一般的炸薯條，所以加錢將「沙嗲牛肉扭扭粉」轉成「大大啖套餐」，轉變比早餐時間最大。
例如「全日」版本「沙嗲牛肉扭扭粉」套餐追加變成「大大啖套餐」之後，除了有「大薯條」之外，還可以享用到「海鹽鮮檸梳打」，這是早餐時間享受不到的事。
至於當時「麥當勞」裡面沒有為「全日扭扭粉」超值套餐，提供任何限定口味的薯條「Shake Shake粉」，所以我只是選擇味道比較甜的「美式香烤」口味「Shake Shake粉」了事。
當然，如果要我在「和風紫菜」跟「美式香烤」兩款口味薯條「Shake Shake粉」裡面作個選擇的話，我還是比較喜歡味道比較甜的「美式香烤」薯條「Shake Shake粉」多一點。
至於「麥當勞」「大大啖套餐」裡面的「海鹽鮮檸梳打」飲品，「海鹽鮮檸梳打」飲品裡面的甜味還是跟我以前，在其他分店「麥當勞」飲過的「海鹽鮮檸梳打」甜味味道，幾乎一模一樣。
不過有一點可以肯定的是，我在「越秀廣場分店「麥當勞」裡面，在「海鹽鮮檸梳打」裡面喝不到明顯的海鹽鹹味，飲品裡面的檸檬酸味比較強烈。
海鹽鮮檸梳打
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至於「越秀廣場」分店「麥當勞」廚房製作的「沙嗲牛肉扭扭粉」，「沙嗲牛肉扭扭粉」實際製成品裡面的切片鮮牛肉，牛肉份量比我以前在其他分店，早餐時間食到的「沙嗲牛肉扭扭粉」增加很多。
而且「越秀廣場」分店「麥當勞」廚房製作「沙嗲牛肉扭扭粉」，還在「沙嗲牛肉扭扭粉」裡面，加入很多味道偏向鮮甜的辣味沙嗲醬醬汁，令「沙嗲牛肉扭扭粉」裡面的雞湯湯底味道變得更濃更甜。
沙嗲牛肉扭扭粉
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至於「沙嗲牛肉扭扭粉」裡面的牛肉，牛肉的口感也都算是偏嫩，而且牛肉裡面沒有筋，所以沙嗲牛肉總算是不難咀嚼，兼且牛肉能跟濃味沙嗲醬汁，一起被咀嚼和吞嚥下去。
至於「沙嗲牛肉扭扭粉」裡面的「扭扭粉」，「扭扭粉」今次浸泡在雞湯湯底裡面不是很長時間，就已經被我很快食完了，所以「扭扭粉」仍然沒有被浸到變腍，仍然保留有實淨口感。
食完整個「麥當勞」「沙嗲牛肉扭扭粉」套餐，包括甜味「美式香烤」口味「Shake Shake粉」炸薯條，跟甜酸味「海鹽鮮檸梳打」飲品之後，是時候享用在自助點餐機選擇了，增加額外草莓糖漿的「雙重草莓新地」。
我曾經擔心「麥當勞」，若在草莓軟雪糕表面上淋草莓糖漿，偏熱的草莓糖漿可能會令「草莓新地」軟雪糕加速融化。結果「麥當勞」選擇把甜味的草莓糖漿放在軟雪糕新地底層，我立刻鬆了一口氣。
雙重草莓新地
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因為「越秀廣場」分店「麥當勞」廚房把溫度偏熱的草莓糖漿，放在塑膠膠杯的底層，再等等草莓糖漿溫度短時間內稍為降低之後，才把冰凍的甜味草莓軟雪糕，慢慢逐點擠入膠杯裡面。
所以甜味的草莓軟雪糕，在放進已經預先擠入甜味草莓糖漿的塑膠杯裡面之後，草莓軟雪糕沒有因為溫度偏暖的草莓糖漿而急速融化，仍然食到完整冰凍口感的甜味草莓軟雪糕。
由於「麥當勞」「雙重草莓新地」是由「草莓」糖漿，到「草莓軟雪糕」本身都含有濃厚草莓甜味的軟雪糕新地甜品，所以整杯「雙重草莓新地」裡面的草莓甜味都能夠造到貫徹始終，還有香脆口感花生碎襯托作為結尾。
難得「麥當勞」整杯「雙重草莓新地」，都沒有使用含可可成份的糖漿，令整杯「雙重草莓新地」都不含任何提神成份，令我食完後儘快坐專綫小巴返回西貢，回家洗澡刷牙後仍然能立刻上床睡覺。
张贴
