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2023-03-30
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餐廳主打玉子料理，包括燒玉子、丼飯、蛋包飯、pancake等等，雞蛋係用嚴選日本直送新鮮農場蛋。奧海城分店裝修佈置都好特別，係雞蛋做主題，由燈、枱櫈、公仔都係雞蛋形狀，可以打卡。午市套餐包括了一份沙律及一份蕃茄湯。牛油果三文魚親子生雞蛋拌飯 $108最招牌就係呢個飯，蛋白打發到雲朵形狀，口感好似梳乎厘，中間放生雞蛋。外圍舖左三文魚刺身、三文魚子同牛油果粒，都幾新鮮，另外配左飯素同醬油，撈埋一齊幾好味。明太子三文魚忌廉蛋包飯 $98今次嘅蛋包飯係漩渦蛋造型，蛋好滑，忌廉汁溝左同菠菜，撈埋明太子同滑蛋送飯一流，食食下有少少鹹但可接受。三文魚都整得好滑。推介指數：7/10
午市套餐包括了一份沙律及一份蕃茄湯。
牛油果三文魚親子生雞蛋拌飯 $108
最招牌就係呢個飯，蛋白打發到雲朵形狀，口感好似梳乎厘，中間放生雞蛋。外圍舖左三文魚刺身、三文魚子同牛油果粒，都幾新鮮，另外配左飯素同醬油，撈埋一齊幾好味。
明太子三文魚忌廉蛋包飯 $98
今次嘅蛋包飯係漩渦蛋造型，蛋好滑，忌廉汁溝左同菠菜，撈埋明太子同滑蛋送飯一流，食食下有少少鹹但可接受。三文魚都整得好滑。
推介指數：7/10
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